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말차 열풍의 비밀: MZ세대를 사로잡은 4가지 요인

일반 리포트 2025년 06월 09일
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목차

  1. 글로벌 셀럽과 소셜 미디어의 확산
  2. 웰니스와 건강 중시 트렌드
  3. 푸드·제과업계의 신제품 출시 동향
  4. 인스타그래머블과 체험형 소비 문화

서론

  • 요즘 말차가 MZ세대의 열풍 속에서 큰 인기를 얻고 있다는 사실, 알고 계신가요? 우리 주변에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 말차 음료는 단순한 트렌드를 넘어서 하나의 문화 현상으로 자리 잡았습니다. 이번 리포트에서는 말차가 왜 이렇게 많은 사랑을 받고 있는지, 그 비밀을 알아보기 위해 MZ세대가 공감하는 다양한 요인을 살펴보려고 합니다.

  • 글로벌 셀럽들이 즐기는 모습이 소셜 미디어에서 빠르게 확산되며, 말차는 건강과 웰니스, 그리고 개성을 중시하는 MZ세대의 라이프스타일을 반영하는 상징으로 자리매김하고 있습니다. 이 문서를 통해 말차의 인기가 어떻게 형성되었는지, 그리고 어떤 요소들이 MZ세대를 사로잡고 있는지를 공들여 분석해보겠습니다.

2. 글로벌 셀럽과 소셜 미디어의 확산

  • 최근 글로벌 셀럽들이 말차를 즐기는 모습이 소셜 미디어를 통해 빠르게 확산되면서, 말차는 이제 단순한 음료를 넘어 하나의 문화 현상으로 자리 잡았습니다. 특히 MZ세대는 이러한 트렌드의 중심에 서 있으며, 말차는 이들의 건강과 패션을 담은 상징이 되었습니다. 그 흐름을 이해하기 위해서는 셀럽들의 소비 패턴과 소셜 미디어의 역할을 살펴보아야 합니다.

  • 헤일리 비버, 두아 리파, 젠데이아와 같은 인기 셀럽들이 말차 라떼를 즐기는 모습을 공유하면서, 이 음료는 곧바로 MZ세대의 필수 아이템으로 떠올랐습니다. 이들은 보통 운동을 하거나 바쁜 일상 속에서 말차의 건강적인 효능을 강조하며 자주 등장했죠. 특히 말차의 항산화 효과와 정신적 집중력을 높이는 특성 덕분에, 셀럽과 팬들 간의 ‘디토 소비’ 현상이 더욱 부각되고 있습니다.

  • 디토 소비란, 인플루언서나 유명인이 소비하는 제품을 그대로 따라 하는 트렌드를 의미합니다. 이를 통해 MZ세대는 그들만의 독특한 라이프스타일을 표현하고 있습니다. 올 1분기, 인스타그램과 틱톡에서 '말차' 해시태그 리뷰는 각각 40만건과 200만건에 달했다고 합니다. 이 수치는 소셜 미디어가 얼마나 빠르게 트렌드를 확산시킬 수 있는지를 잘 보여줍니다.

  • 2-1. 해외 셀럽들의 말차 인증 사례

  • 말차의 인기가 본격적으로 시작된 것은 여러 해외 셀럽들이 SNS에 올린 인증샷 덕분입니다. 두아 리파는 투어 동안 스태프들과 함께 말차 라떼를 마시는 모습을 공유하여, 젊은 팬들에게 '힙한' 라이프스타일 아이콘으로 자리 잡았습니다. 젠데이아는 스타벅스에서 즐기는 말차 라떼로 엄청난 반응을 얻었고, 이는 많은 팬들이 그들처럼 따라 시도하게 만든 계기가 되었습니다.

  • 이런 셀럽들의 소비는 단순한 음료 소비가 아닌, 그들의 패션과 스타일을 엿볼 수 있는 실마리가 됩니다. 특히 디지털 플랫폼에서는 말차를 통해 자신의 개성을 강조하는 모습이 뚜렷하게 나타납니다. 앞으로도 이러한 확산은 MZ세대가 주도하는 트렌드의 방향성을 제시할 것입니다.

  • 2-2. 인스타그램·틱톡 해시태그와 밈 현황

  • 말차와 관련된 해시태그는 SNS에서 폭발적인 조회수를 기록하고 있습니다. 'matcha' 해시태그는 현재 160억 회 이상 조회된 것으로 나타났으며, 이는 MZ세대가 자신들의 경험을 공유하고 소통하는 주요한 플랫폼이 되고 있습니다. 해시태그를 통해 사용자들은 자신의 말차 경험을 인증하며, 이를 통해 물질적 소비를 넘어서는 문화적 가치를 생성하고 있습니다.

  • 틱톡에서는 말차 음료를 엎거나 일부러 바닥에 쏟아 그 위에 자신이 입은 패션을 자랑하는 '말차 스필(matcha spill)'이라는 트렌드가 생겨났습니다. 이는 단순한 인증을 넘어, 젊은 세대의 독특한 재미와 스타일을 결합하여 새로운 문화 현상을 만들어 낳았습니다.

  • 2-3. 말차 스필(matcha spill) 문화 분석

  • 말차 스필 문화는 중대한 디지털 현상으로 자리 잡았습니다. 특히 Z세대 소비자들은 말차 라떼를 사용하여 자신의 패션이나 취향을 표현하는 형태로 이 문화를 즐기고 있습니다. 이들은 '재미'와 '개성'을 중시하며, 이러한 시각적 콘텐츠는 더욱 많은 사람들에게 퍼져나가고 있습니다.

  • 이러한 문화는 말차의 소비가 단순한 음료를 넘어, 그 해시태그로부터 시작되는 일종의 경험으로 승화되어 간다는 점에서 주목할 만합니다. 실제로 새로운 형태의 '디토 소비'로서 개새로운 소비 패턴을 보여주는 중요한 사례로 남을 것입니다.

3. 웰니스와 건강 중시 트렌드

  • 최근 MZ세대(밀레니얼 + Z세대)는 웰니스와 건강을 중시하는 소비 트렌드를 통해 다양한 음료를 선택하고 있습니다. 그중에서도 말차는 단순한 음료를 넘어 건강과 라이프스타일의 상징으로 자리잡고 있습니다. 평온한 맛과 다채로운 효능을 지닌 말차는 바쁜 현대인에게 자기 관리의 아이콘으로 부상하고 있습니다. 이제는 커피를 대체할 대안 음료로서 성장하고 있으며, SNS를 통해 그 매력이 빠르게 퍼지고 있습니다.

  • 웰니스와 건강을 중시하는 트렌드는 말차의 인기와 결합되어 더욱 확대되고 있습니다. 많은 사람들이 일상에서 스트레스를 해소하고 건강을 유지하기 위해 음료 소비에 신경을 쓰고, 이는 자연스럽게 말차와 같은 건강 음료로 이어졌습니다. 이러한 변화는 단순히 음료를 소비하는 것을 넘어, 정신적 안정과 신체적 웰빙을 추구하는 삶의 방식으로 연결되고 있습니다.

  • 3-1. 말차의 주요 성분과 건강 효능

  • 말차의 주요 성분 중 하나인 EGCG(에피갈로카테킨 갈레이트)는 강력한 항산화 효과를 지니고 있습니다. 이 성분은 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 말차에 포함된 L-테아닌은 신경을 편안하게 하고 스트레스를 줄이는 데에도 효과적입니다. 이러한 성분들은 말차를 단순한 음료가 아닌 건강을 생각하는 이들에게 필수적인 음료로 만들고 있습니다.

  • 말차는 또한 일반 녹차보다 항산화 성분이 최대 137배나 많아, 피부 관리를 중시하는 이들에게 더할 나위 없이 적합한 선택입니다. 연구에 따르면 말차는 신진대사를 촉진하고 체중 감량에도 긍정적인 영향을 미친다고 합니다. 이렇게 말차는 안티에이징, 면역 강화, 스트레스 완화 등 다양한 건강 효능으로 주목받고 있습니다.

  • 3-2. 저카페인 음료로서의 매력

  • 말차는 커피보다 카페인 함량이 낮아 각성 효과를 가지면서도 불안한 심리적 반응을 최소화할 수 있는 음료로 평가받고 있습니다. 일반적으로 말차 한 잔의 카페인 함량은 약 70mg로, 커피의 절반 수준에 해당합니다. 따라서 과도한 카페인으로 인해 발생할 수 있는 심장 두근거림이나 불안감을 피하면서도, 에너지를 얻을 수 있는 안성맞춤의 음료입니다.

  • 이러한 저카페인 특성 덕분에 말차는 많은 사람들에게 더 나은 선택지로 여겨지고 있으며, 특히 건강을 중시하는 MZ세대에게 사랑받고 있습니다. 이들은 말차를 통해 커피의 강렬한 맛을 피하면서도 카페인으로 인한 피로 회복 효과를 받아들일 수 있습니다.

  • 3-3. 클린 걸·슬로우 라이프 문화와의 연결

  • 말차는 클린 걸(clean girl) 문화와 슬로우 라이프(slow life) 또한 연결되고 있습니다. 클린 걸 문화는 자신을 아끼고 관리하는 것을 중시하며, 이는 자연스럽게 건강한 음료 소비로 이어졌습니다. 많은 MZ세대들이 자신의 건강을 소중히 여기며, 말차와 같은 건강 음료 소비에 적극적으로 참여하고 있습니다.

  • 슬로우 라이프는 바쁜 일상 속에서도 여유를 찾고, 순간을 즐기는 삶의 방식을 권장합니다. 말차는 격불하는 과정이 주는 평온함과 정신적 위안을 동시에 제공하기 때문에, 이러한 문화의 상징적인 음료가 되었습니다. 사람들이 바쁜 일상 속에서 잠시 멈추고 자신을 돌보는 시간을 가지며, 말차를 소비하는 것은 그들의 삶에서 중요한 의미를 부여하고 있습니다.

4. 푸드·제과업계의 신제품 출시 동향

  • 말차는 최근 몇 년 사이에 다양한 분야에서 애호가들의 사랑을 받으며 급부상하고 있습니다. 특히 MZ세대, 즉 밀레니얼과 Z세대에게는 더욱 더 특별한 의미를 지니고 있는 트렌디한 아이템이 되었죠. 이들은 건강과 라이프스타일을 중시하며, 일상 속에서 웰빙과 품질을 중요하게 여기기 때문에 말차 음료나 디저트는 그들의 취향에 완벽하게 부합합니다. 이러한 환경 속에서 산업계에서도 말차를 소재로 한 제품들이 줄줄이 출시되며 시장에서의 위치를 확고히 하고 있습니다.

  • 특히 최근 출시된 롯데웰푸드X청수당의 협업 제품들은 말차의 다양한 맛을 재현한 것으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 이 제품들은 제주산 녹차 잎을 사용하여 달콤쌉싸름한 맛을 강조하고 있으며, MZ세대의 입맛을 공략하기 위한 전략적인 선택이 돋보입니다. 이는 단지 맛뿐만 아니라, 건강과 웰빙을 중시하는 젊은 층의 심리적 니즈를 충족시키기 위한 노력의 일환이라고 볼 수 있습니다.

  • 4-1. 협업 제품 사례 분석: 말차 빼빼로·빈츠·아몬드볼

  • 롯데웰푸드가 청수당과 협력하여 선보인 말차빼빼로, 빈츠, 아몬드볼은 말차의 인기를 입증하는 좋은 사례입니다. 특히 빈츠 프리미어 말차는 초코 비스킷과 제주산 말차 크림이 어우러져, 달콤한 맛과 부드러움을 동시에 즐길 수 있는 매력을 지니고 있습니다. 또한 아몬드볼 말차 역시 고소한 통아몬드가 말차 스위트로 감싸져 맛의 조화를 이루고 있죠.

  • 이 외에도 빼빼로 말차는 카카오 비스킷에 진한 말차와 초코 쿠키칩을 더해 쌉싸름한 단맛의 균형을 이루고 있습니다. 이러한 제품들은 모두 MZ세대가 선호하는 외관과 맛을 동시에 만족시키면서, 뒷배경에 깔린 건강한 이미지가 어우러져 있습니다.

  • 4-2. 제로슈거 말차 파우더 등 신제품 라인업

  • 최근 식품업체들은 웰빙 트렌드에 발맞추기 위해 제로슈거 말차 파우더와 같은 신제품들을 출시했습니다. 이 제품은 당 식품의 섭취를 제한하려는 소비자들의 높은 수요를 반영하고 있습니다. 특히 디톡스와 저당 음료를 선호하는 MZ세대에게는 안성맞춤인 제품입니다.

  • 또한, 다양한 맛의 콘셉트를 도입하여 소비자 선택의 폭을 넓히려는 노력이 돋보입니다. 대상의 제로슈거 말차파우더 또는 티젠의 말차레몬과 같은 제품들은 캐주얼한 음료로 손쉽게 즐길 수 있어, 여름철 더위에 잘 어울리며 소비자들에게 긍정적인 반응을 얻고 있습니다.

  • 4-3. 글로벌 공급 부족과 품절 현상

  • 말차의 인기가 높아지면서 전 세계적으로 공급 문제가 발생하고 있다는 점도 주목해야 합니다. 수요의 급증에 따라 생산이요원이 한정된 상황에서 품절 현상은 잇따르고 있으며, 이는 많은 소비자들에게 불만을 초래하고 있습니다. 벤치마크로 삼을 만한 대기업조차도 말차 관련 제품의 재고 부족을 경험하고 있다는 것은 전 세계적인 트렌드를 더욱 부각시키고 있습니다.

  • 예를 들어, 스타벅스의 말차 음료 판매량이 증가하면서 공급이 원활하지 않아 대델리버리 시장에서도 문제를 겪고 있습니다. 이러한 공급망의 복잡성은 앞으로도 계속될 가능성이 높으며, 이는 브랜드들이 제품 출시 시 소비자의 수요에 맞춰 더 많은 고려를 해야 함을 시사합니다.

5. 인스타그래머블과 체험형 소비 문화

  • 오늘날, MZ세대가 말차를 소비하는 방식은 단순히 음료를 마시는 것을 넘어선 체험으로 자리잡고 있습니다. 이들은 말차 전문 카페에서의 비주얼적 즐거움과 함께 개인의 SNS 피드를 장식할 수 있는 포토존을 찾아 소비하는 현상을 보이고 있습니다. 말차는 이제 인기 있는 음료로 자신의 라이프스타일을 표현하는 수단이 되고 있습니다.

  • 특히, 말차 카페들은 인스타그램과 같은 소셜 미디어의 영향을 받아 매력적인 비주얼 마케팅을 적극적으로 활용하고 있습니다. 정교하게 제작된 음료와 독창적인 디저트는 고객에게 단순한 음료 이상의 경험을 제공합니다. 이는 소비자들이 단순히 맛있는 음료를 즐기는 것을 넘어서, 사진을 찍고 소셜 미디어에 공유해 자신을 어필하는 기회를 창출합니다.

  • 5-1. 말차 전문 카페의 비주얼 마케팅 사례

  • 푸드떼, 코르츠, 타운폰드와 같은 말차 전문 카페는 인스타그램을 통해 이름을 알린 대표적인 브랜드입니다. 푸드떼에서는 우지산 고급 말차를 활용한 고급스러운 디저트가 특징이며, 특히 말차 몽블랑 파르페는 여러 층의 맛과 시각적 아름다움으로 고객을 매료시킵니다. 이러한 매력 덕분에 소비자들은 맛뿐만 아니라 비주얼을 위해서도 이 카페들을 찾습니다.

  • 코르츠는 부드러운 말차 카푸치노와 진한 에스프레소를 조합한 음료로써, 말차의 풍미를 더욱 두드러지게 합니다. 매장 자체의 조용하고 아늑한 분위기는 고객들이 말차를 즐기며 차분한 시간을 보낼 수 있는 환경을 제공합니다. 이러한 경험은 고객들에게 말차가 주는 감정을 시각적으로 전달하며, 이는 곧 그들의 SNS에 공유되는 콘텐츠로 이어집니다.

  • 5-2. 매장 디자인과 ASMR 콘텐츠로 경험 가치 증대

  • 말차 카페들은 또한 고객들에게 특별한 경험을 제공하기 위해 매장 디자인에 신경을 쓰고 있습니다. 고급 자연재질을 사용한 인테리어는 고객들에게 편안한 느낌을 주며, 동양적 아름다움이 조화를 이루는 공간을 만듭니다. 이러한 디자인은 고객들이 매장에서 느끼는 경험을 더욱 풍성하게 합니다.

  • ASMR 콘텐츠는 말차 카페의 또 다른 매력 요소로 자리 잡았습니다. 고객들이 음료를 만들거나 마시는 소리를 듣는 것만으로도 소소한 즐거움을 느낄 수 있습니다. 이러한 콘텐츠는 젊은 세대의 흥미를 끌기 왜소하지 않으며, 소셜 미디어에서의 입소문으로 이어지는 경우가 많습니다.

  • 5-3. 인증샷 명소 형태의 소비 공간 분석

  • 인증샷 명소로 발전한 말차 카페들은 고객들에게 단순히 음료를 제공하는 것을 넘어서, 소비 공간 자체가 대화의 주제가 되도록 합니다. 예를 들어, '말차 스필(matcha spill)'과 같은 새로운 문화 현상은 이 음료가 단순한 소비대상에서 개인의 감성을 담아내는 매개체로 발전하게 합니다. 이러한 소비 패턴은 카페의 분위기와 인스타그램과 같은 소셜 미디어의 평판에 크게 의존하고 있습니다.

  • 결국, MZ세대는 말차를 소비하며 새로운 트렌드를 창조하고 있습니다. 이들은 매장을 선택하는 과정에서도 소셜 미디어에서의 공유 가능성을 고려하며, '보는 것'이 아닌 '체험하는 것'에 중점을 두고 소비합니다. 이는 말차 전문 카페들이 고객의 요구에 맞춰 더욱 창의적이고 매력적인 공간으로 발전하게끔 유도합니다.

결론

  • 결국, 말차는 단순한 음료 이상의 가치를 가진 문화 아이콘으로 성장했습니다. 소셜 미디어의 영향, 건강 트렌드, 새로운 소비 방식이 복합적으로 작용하며 말차는 MZ세대에게 없어서는 안 될 요소로 자리잡고 있습니다.

  • 앞으로도 이러한 경향은 계속될 것으로 보이며, 소비자들은 더 나은 삶의 질을 추구하기 위해 다양한 방법으로 웰빙을 선택할 것입니다. 그러므로 말차와 같은 건강 음료는 MZ세대의 라이프스타일 속에서 계속해서 중요한 위치를 차지할 것입니다. 이러한 흐름 속에서 여러분도 말차의 매력을 새로운 시각으로 발견해보시길 바랍니다.

용어집

  • MZ세대: 밀레니얼(1980년대 초~1990년대 중반 출생)과 Z세대(1990년대 중반~2000년대 초 출생)의 합성어로, 현재 소비시장의 중요한 층을 형성하고 있는 세대.
  • 디토 소비: 인플루언서나 유명인이 소비하는 제품을 그대로 따라하는 소비 패턴으로, MZ세대의 개성 표현 수단 중 하나.
  • EGCG: 에피갈로카테킨 갈레이트의 약자로, 말차의 주요 성분으로 강력한 항산화 효과를 지닌다.
  • L-테아닌: 특히 말차에 풍부한 아미노산으로, 신경을 편안하게 하고 스트레스를 줄이는 데 도움을 주는 성분이다.
  • 클린 걸 문화: 자신을 아끼고 관리하는 것을 중시하는 문화로, 건강한 라이프스타일을 선호하는 MZ세대의 소비 트렌드와 밀접하게 연관되어 있다.
  • 슬로우 라이프: 바쁜 일상 속에서 여유를 찾고 순간을 즐기는 삶의 방식을 강조하는 문화로, 말차와 같은 음료 소비에서도 이러한 경향이 나타난다.
  • 말차 스필(matcha spill): 말차 음료를 의도적으로 쏟아낸 뒤, 그 위에 패션 아이템을 자랑하는 트렌드로, 젊은 세대의 소비 방식을 반영하는 문화적 현상.
  • ASMR: 자율 감각 쾌락 반응(Autonomous Sensory Meridian Response)의 약자로, 감각적 자극을 통해 심리적 쾌감을 느끼는 현상을 의미한다.
  • 웰니스: 신체적, 정신적, 사회적 안녕을 중시하는 개념으로, 건강 중심의 소비 트렌드와 관련이 있다.
  • 인스타그래머블: 인스타그램에 적합하게 시각적으로 매력적인 형태를 나타내는 표현으로, 현대 소비 문화에서 중요한 요소로 자리잡았다.
  • 소셜 미디어: 사용자들이 콘텐츠를 생성하고 공유할 수 있는 플랫폼으로, 말차와 같은 트렌드 확산에 큰 영향을 미친다.
  • 제로슈거: 설탕이 전혀 포함되지 않은 제품을 나타내며, 건강을 중시하는 소비자들에게 인기가 높다.
  • 항산화: 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지하는 효과로, EGCG 등과 같은 성분이 이러한 기능을 수행한다.
  • 푸드떼: 말차 전문 카페의 한 예로, 고급스러운 디저트를 제공하여 인스타그램에서 인기를 끌고 있다.

출처 문서