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스타벅스, 공격적인 할인 정책으로 커피 시장 판도를 바꾸다

저널리스트 노트 2025년 05월 13일
goover

스타벅스, 공격적인 할인 정책으로 커피 시장 판도를 바꾸다

  • 스타벅스의 영업시간 연장과 대규모 할인 이면의 전략

  • 현재 스타벅스는 매장 영업시간을 오후 10시까지 확대하며, 고객이 늦은 오후에도 원하는 음료를 즐길 수 있는 환경을 조성하고 있습니다. 코로나19로 인해 단축 운영이 진행되었던 매장을 정상화하는 이 조치는, 최근 유입되고 있는 고객층의 변화를 반영한 것으로 보입니다. 특히 젊은 층을 중심으로 저녁시간에 카페에서 여가를 즐기거나 자기개발을 하는 소비가 증가함에 따라, 스타벅스는 오늘의 커피와 디카페인 제품에 대한 할인 이벤트를 통해 저녁 매출을 극대화하고 있습니다.

  • 더불어 스타벅스는 '원 모어 커피' 프로그램을 도입하여, 고객이 특정 음료를 구매한 후 추가 음료를 최대 60% 할인된 가격으로 제공함으로써 재방문을 유도하고 있습니다. 이는 특히 저가 커피 브랜드의 확장으로 인한 시장 경쟁 심화 속에서, 스타벅스가 고객을 유치하고 유지하기 위한 발 빠른 전략으로 해석됩니다. 고객들은 이제 두 잔의 스타벅스 커피를 저가 브랜드의 가격에 즐길 수 있는 기회를 제공받으며, 이로 인해 브랜드 충성도가 증가할 가능성이 높아집니다.

  • 이러한 변화는 커피 시장의 다변화와 고객의 가성비 중시 경향을 반영하며, 향후 스타벅스의 수익성 회복에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 그러나 고물가 시대에 Starbucks가 저가 커피와의 경쟁에서 지속적으로 우위를 점하기 위해서는, 현재의 할인 정책과 영업시간 확대 외에도 품질과 고객 경험을 강화해야 할 필요성이 큽니다.

용어집

  • 원 모어 커피 [프로그램]: 스타벅스가 특정 음료 구매 후 추가 음료를 대폭 할인하여 제공하는 프로그램으로, 고객의 재방문을 유도하는 전략입니다.
  • 가성비 [경제적 개념]: 비용 대비 품질이나 효용을 중시하는 소비 경향으로, 고객들이 가격에 대한 만족도를 높이기 위해 중요하게 여기는 요소입니다.
  • 할인 정책 [경영 전략]: 소비자에게 가격 인하를 제공하여 구매를 촉진하고 매출을 극대화하기 위한 회사의 전략입니다.
  • 다변화 [시장 동향]: 제품이나 서비스의 종류가 여러 가지로 증가하거나 다양해지는 경향으로, 경쟁이 심화되는 커피 시장의 특징을 나타냅니다.

출처 문서