백종원의 더본코리아, 코스피 상장으로 보이는 성공 신화의 시작

1. 요약

• 백종원의 더본코리아는 1994년에 설립된 외식 프랜차이즈 회사로, 창립 30주년을 맞아 코스피 상장이 가시화되며 그 경영 성과와 브랜드 가치가 주목받고 있습니다. 백종원 대표의 리더십 아래, 더본코리아는 안정적이고 지속 가능한 성장세를 이어오면서 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있으며, 시장에서 두각을 나타내고 있습니다. 현재 20개 이상의 브랜드를 보유하고 있으며, K-푸드 붐과 함께 해외 시장에서도 적극적으로 진출하여 매출을 증가시키고 있습니다. 2023년에는 연결 기준으로 약 4107억 원의 매출을 기록하며 전년 대비 45.5% 성장한 모습을 보였습니다. 이러한 높은 성장은 소비자들의 기호 변화에 발맞춘 서비스 개선과 메뉴 다양화 등에 기인하였습니다.

• 더본코리아는 최근 몇 년간 매출 성장을 이어가며, 사회적 거리두기 이후에도 빠르게 회복세를 보였습니다. 매출 증가와 더불어, 영업이익 또한 256억 원에 달하며 다양한 사업으로 확장을 추구하고 있습니다. 또한, 이 회사는 국내 시장뿐만 아니라 글로벌 시장으로의 진출에도 성공하며, 2700여 개의 직·가맹점을 운영하고 있습니다. 국제적인 외식 시장에서도 경쟁력을 강화하기 위한 다양한 전략을 구사하고 있으며, 이는 브랜드 가치의 상승과 함께 지속 가능한 성장을 위한 초석이 되고 있습니다.

• 코스피 상장을 준비하면서 더본코리아는 여러 도전 과제들을 겪어왔습니다. 특히, 예비심사를 통과하기 위한 과정에서 일부 가맹점주와의 갈등이라는 불확실성을 해결하는 과정에서 백종원 대표의 탁월한 위기 관리 및 소통 능력이 두드러졌습니다. 가맹점주와의 갈등을 해소하고 안정적인 관계를 구축함으로써, 더본코리아는 향후 상장 과정에서 긍정적인 결과를 얻는 데 일조하였습니다. 이러한 경험은 기업에 중요한 성장 기회를 제공하며, 투자자들에게 더욱 안전하고 매력적인 투자처로 자리잡게 해줄 것입니다.

2. 백종원의 더본코리아: 경영 성과와 브랜드 가치

• 2-1. 창립 30주년

• 더본코리아는 1994년 백종원 대표에 의해 설립된 외식 프랜차이즈 회사입니다. 올해로 창립 30주년을 맞이한 더본코리아는 그간의 외식 브랜드 운영과 함께 국내외 시장에서 두각을 나타내며 성공적인 성장세를 유지해왔습니다. 설립 초기에는 백종원 대표가 운영하던 '원조쌈밥집'을 시작으로 한식 중심의 브랜드가 주를 이루었으나, 현재는 20개 이상의 다양한 외식 브랜드를 보유하고 있습니다. 이러한 다각화는 더본코리아의 시장 경쟁력을 더욱 높였습니다.

• 이 회사는 단순히 브랜드 운영에 그치지 않고, 외식업계에서 경험을 바탕으로 지속적으로 사업 다각화를 추진하고 있습니다. 지난 30년간 매출이 4000억 원을 넘는 등, 안정적이고 지속 가능한 성장을 이루어낸 것은 백 대표의 경영 철학과 전략적 의사결정이 주효했음을 보여줍니다.

• 2-2. 매출 성장

• 더본코리아는 최근 몇 년간 지속적인 매출 성장을 이뤘습니다. 2023년 연결 기준 매출액은 약 4107억 원에 달하며, 이는 전년 대비 45.5%의 성장을 기록한 것입니다. 이러한 성장은 외식 시장의 변화와 소비자들의 기호 변화에 발맞춘 서비스 개선 및 메뉴 다양화에서 비롯되었습니다.

• 또한, 더본코리아는 K-푸드 붐을 타고 해외 시장으로의 진출을 적극적으로 추진하고 있습니다. 현재 미국, 중국, 호주, 폴란드 등 총 12개국에 진출하여 2700여 개의 직·가맹점을 운영하고 있습니다. 이러한 글로벌 확장은 브랜드 가치를 더욱 높이고, 매출 증대에 기여하고 있습니다.

• 사회적 거리두기로 인한 팬데믹 상황에서도 빠르게 회복세에 접어든 더본코리아는 영업익 256억 원을 기록하며, 더 나아가 다양한 유통사업과 밀키트, HMR, 소스류 등의 제품군으로 사업을 확대하고 있습니다.

• 2-3. 브랜드 포트폴리오

• 더본코리아는 '빽다방', '한신포차', '홍콩반점', '역전우동' 등 매우 다양한 외식 브랜드를 보유하고 있습니다. 이처럼 폭넓은 브랜드 포트폴리오는 고객의 다양한 취향을 충족시키기 위한 더본코리아의 전략을 잘 드러냅니다.

• 각 브랜드는 자체적인 아이덴티티를 통해 시장에서의 차별성을 유지하고 있으며, 소비자들 사이에서 입소문을 타고 인기를 얻고 있습니다. 특히, 이들 브랜드는 가성비 높은 메뉴 구성으로 주목받으며, 소비자 만족도를 높이고 있습니다. 이러한 브랜딩 전략은 더본코리아의 지속적인 성장을 뒷받침하고 있으며, 앞으로의 상장에서도 브랜드 가치가 중요한 요소로 작용할 것입니다.

• 또한, 더본코리아는 외식업계뿐만 아니라, 컨설팅 사업 및 콘텐츠 사업에도 진출하여 다각적인 수익 모델을 구축하고 있습니다. 이는 글로벌 시장에서도 경쟁력을 유지하기 위한 필수 조건으로 작용합니다.

3. 상장 과정: 도전과 극복

• 3-1. 예비심사 통과

• 더본코리아는 2024년 8월 30일, 한국거래소 유가증권시장본부의 신규상장 예비심사를 통과하며 연내 코스피 상장을 위한 중요한 첫 관문을 넘었습니다. 기존에 상장 예비심사 일정이 연기된 이유는 연돈볼카츠 일부 가맹점주와의 갈등으로, 이들이 회사의 매출과 수익률을 과장했다고 주장하며 공정거래위원회에 신고한 사건이 주요 이슈로 떠올랐습니다. 그럼에도 불구하고 더본코리아는 지난 5월 29일에 한국거래소에 예비심사 신청서를 제출한 후 약 석 달 만에 상장 요건을 충족한다는 긍정적인 결과를 얻었습니다. 이는 더본코리아가 프랜차이즈 업계의 복잡한 환경 속에서도 상장 가능성을 높였음을 보여주는 사례로, 기업 경영진의 앞선 대응과 전략적 판단이 긍정적인 영향을 미쳤음을 드러냅니다.

• 3-2. 가맹점주 갈등 해소

• 상장 과정에서의 가맹점주 갈등은 더본코리아가 직면한 중요한 이슈 중 하나였습니다. 2024년 6월, 연돈볼카츠 가맹점주들은 더본코리아가 매출과 수익률에 대해 과장된 정보를 제공했다고 주장하며 공정거래위원회에 신고했습니다. 이러한 갈등은 기업의 이미지와 신뢰도에 부정적인 영향을 줄 수 있는 요인이었으나, 백종원 대표는 자신의 유튜브 채널을 통해 명확한 해명을 제공하며 팬들과 고객들에게 상황을 소명함으로써 신뢰 회복에 노력했습니다. 이러한 프로액티브한 대처는 기업이 위기를 관리하는 데 있어 중요한 방법론의 일환으로, 가맹점주와의 소통을 통해 갈등을 줄이고 상장 과정에 긍정적 영향을 미쳤습니다.

• 3-3. 상장 일정

• 더본코리아는 예비심사 통과 후, 공모 절차를 밟고 있습니다. 이 과정에서는 증권신고서와 예비투자설명서를 금융위원회 및 금융감독원에 제출해야 하며, 이후 수요 예측 및 공모 가격 결정, 청약 접수를 거칩니다. 프랜차이즈 업계의 IPO 시장 특성상 다양한 도전을 감안해야 하지만, 더본코리아는 강력한 브랜드 포트폴리오와 우수한 경영 성과를 바탕으로 시장에서 긍정적인 반응을 이끌어낼 것입니다. 업계 전문가들은 더본코리아의 기업 가치를 약 3500억에서 4000억 원으로 평가하고 있으며, 이를 통해 상장 후 성공적인 비즈니스 모델을 지속적으로 확립할 것으로 기대하고 있습니다.

4. 투자자에게의 시사점과 향후 전망

• 4-1. 프랜차이즈 업계의 IPO 시장 특성

• 프랜차이즈 산업은 시스템화된 가맹점 운영과 안정된 매출 구조로 인해 많은 투자자들에게 매력적으로 다가옵니다. 하지만, 일반적인 기업과 비교할 때 IPO 과정에서 특유의 어려움과 도전이 존재합니다. 특히, 브랜드에 대한 공신력, 가맹점주와의 관계, 그리고 전체 시스템의 통합적 운영 능력이 투자 심리에 큰 영향을 미칩니다. 더본코리아와 같은 프랜차이즈 기업은 종종 가맹점주와의 갈등으로 비즈니스 모델의 지속 가능성에 대한 의문을 제기받기도 합니다. 이러한 상황은 투자자들이 기업의 재무제표 외에도 운영 구조 및 가맹점주와의 관계에서 오는 리스크를 보다 조심스럽게 접근하도록 만들 수 있습니다.

• 4-2. 투자 심리와 기업가치

• 더본코리아는 최근 예비 심사를 통과하면서 기업가치가 3500억에서 4000억 원으로 평가받고 있습니다. 이는 프랜차이즈 업계에서 성공적인 상장을 이뤄낸 후속 사례로 자리매김할 가능성이 큽니다. 투자 심리는 브랜드의 시장 점유율, 매출 성장, 그리고 소비자 인식에 크게 기반하고 있으며, 더본코리아는 강력한 브랜드 포트폴리오를 통해 이러한 요인에서 긍정적인 점수를 얻고 있습니다. 그러나 가맹점주와의 연돈볼카츠 갈등 사례처럼, 기업 이미지나 공신력이 손상될 경우 투자자들 사이에서 신뢰를 잃을 수 있습니다.

• 따라서, 더본코리아의 상장은 단순히 기업가치를 높이는 것만이 아니라, 프랜차이즈 업계의 전반적인 경쟁력 강화에도 기여할 것으로 예상됩니다. 이는 다른 경쟁사들에게도 긍정적인 신호가 되어, 투자자들은 더본코리아의 성공을 통해 안정성과 성장 가능성을 동시에 고려할 수 있음을 시사합니다.

• 4-3. 성공 가능성 예측

• 더본코리아의 성공적인 상장은 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 보이며, 향후 진행될 수요 예측 및 실질적인 공모가 결정까지의 과정에서도 주목받는 결과를 만들어낼 가능성이 높습니다. 프랜차이즈 기업의 특성상, 상장 과정 중 발생할 수 있는 여러 리스크를 관리하는 것이 중요하며, 백종원 대표는 그동안의 경험을 통해 이를 잘 극복해 나갈 것으로 기대됩니다.

• 2025년 3월 현재, 더본코리아는 유통, 외식 분야에서의 고유한 브랜드를 통해 이미 시장에서의 입지를 확고히 하고 있으며, 이러한 경쟁력을 바탕으로 IPO 시장에서 성공을 거둘 것으로 예상됩니다. 또한, 상장 후에 추가적인 투자 유치와 사업 확장을 통한 기업 가치를 더욱 높이고, 지속 가능한 성장을 이어가는 길로 나아갈 수 있을 것입니다. 전반적으로 볼 때, 더본코리아는 긍정적인 투자 대상으로 평가받을 가능성이 커 보이며, 향후 다양한 전략이 필요하다고 할 수 있습니다.

결론

• 더본코리아는 창립 30주년을 맞이하며, 외식 프랜차이즈 업계에서 중추적인 역할을 담당해왔음을 분명히 하고 있습니다. 기업가치가 4000억 원을 넘는 평가를 받는 가운데, 상장 과정에서의 도전과 성공은 향후 지속가능한 성장을 기대케 합니다. 또한, 프랜차이즈 업계의 IPO 특성을 잘 이해하고 대응한 점은 더본코리아가 투자자들에게 매력적인 기회를 제공할 수 있는 중요한 요소입니다.

• 상장 준비 과정에서의 비즈니스 모델 변화 및 갈등 해소 조직은 백종원 대표의 리더십 아래 기업의 신뢰를 회복하고, 고객과의 관계를 강화하는 데 기여하고 있습니다. 더본코리아는 향후 상장 후에도 브랜드 포트폴리오의 확대, 사업 성장을 위한 전략 수립, 그리고 지속적인 시장 분석을 통해 안정성 및 성장 가능성을 더욱 높여갈 것이며, 이는 다른 프랜차이즈 기업들에게도 긍정적인 신호가 될 것입니다.

• 결론적으로, 더본코리아는 지금까지의 성장 과정과 더불어 향후 IPO 실현을 통해 프랜차이즈 업계에서 혁신을 일으킬 수 있는 가능성을 지니고 있습니다. 투자자들은 이러한 성공적인 경험을 바탕으로 더본코리아의 성장을 기대할 수 있으며, 추가적인 투자 유치 및 사업 확장에 통해 더욱 높은 기업 가치를 실현할 것으로 보입니다. 이는 향후 프랜차이즈 산업 내 경쟁력 및 투자 가치의 강화로 이어질 것입니다.

용어집

• K-푸드 [산업 용어]: 한국의 음식문화를 지칭하며, 세계적으로 한국 음식에 대한 인기가 상승하고 있는 현상을 나타냅니다.

• 브랜드 포트폴리오 [비즈니스 용어]: 기업이 보유하고 있는 다양한 브랜드들의 집합을 의미하며, 소비자 취향에 맞춘 제안으로 시장에 경쟁력을 제공합니다.

• 예비심사 [재무 용어]: 상장이나 공모를 위한 초기 심사 과정을 의미하며, 기업의 상장 요건 충족 여부를 판단하는 단계입니다.

• 프랜차이즈 [비즈니스 모델]: 본사가 특정 브랜드나 사업 모델의 운영을 허락하고, 가맹점이 해당 브랜드를 사용하여 영업하는 형태의 비즈니스 구조입니다.

• IPO (Initial Public Offering) [재무 용어]: 기업이 최초로 주식을 일반 투자자에게 공개하여 판매하는 과정을 뜻하며, 이 과정을 통해 기업은 자금을 조달합니다.

• 가맹점주 [비즈니스 용어]: 프랜차이즈 시스템 하에서 본사의 브랜드와 운영 방침을 따라 자신의 점포를 운영하는 개인 또는 기업을 의미합니다.

• 영업이익 [재무 용어]: 매출에서 매출원가 및 운영비용을 제외한 금액으로, 기업의 수익성을 평가하는 중요한 지표입니다.

• 위기 관리 [경영 전략]: 기업이나 조직이 위기 상황을 인식하고 대응하는 과정을 말하며, 성공적인 위기 관리는 기업의 신뢰도를 높입니다.

출처 문서

• 창립 30주년 백종원의 '더본코리아' …"코스피 들어가유" By The Stockhttps://kr.investing.com/news/markets/article-1095735
• 큰 산 넘은 더본코리아... 연내 상장 ‘청신호’http://www.ilyoseoul.co.kr/news/articleView.html?idxno=492613
• 백종원, 30년 공들이더니…‘몸값 4000억’ 첫 관문 통과https://v.daum.net/v/20240831220329133