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GS25와 CU의 편의점 1위 경쟁: 매출과 점포 운영의 새로운 패러다임

일반 리포트 2025년 03월 31일
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목차

  1. 요약
  2. 편의점 업계 현황 분석
  3. GS25의 강점과 혁신 전략
  4. CU의 반격: 평당 매출의 상승
  5. 최근 트렌드 분석
  6. 결론

1. 요약

  • 편의점 업계의 1위 경쟁을 주도하는 GS25와 CU는 매출과 점포 운영 측면에서 심화되고 있는 경쟁 관계에 있습니다. 특히, 두 기업은 최근 3년 동안 변동하는 소비자 선호와 경영 전략에 기반하여 점포당 매출과 평당 매출을 이들 간의 주요 경쟁 지표로 설정하고 있습니다. 현재 GS25는 2022년 기준으로 점포당 평균 매출이 6억 3973만원에 달하며, 이는 CU의 6억 2180만원보다 1793만원 높은 수치로, 우위를 점하고 있습니다. 반면, CU는 면적당 평균 매출에서 3105만원을 기록하며 GS25의 2846만원을 초과하는 성과를 보이고 있습니다. 이러한 결과는 각 기업이 선택한 운영 방식과 소비자의 요구를 반영한 전략적 결정으로 해석됩니다.

  • 2023년도 업계 전체 매출을 검토하면, GS25는 1조 8178억원의 매출을 기록하여 CU의 1조 5828억원보다 14.8% 높은 실적을 보이고 있습니다. 그러나 CU는 가맹점 수에서 우위를 유지하고 있으며, 다양한 소비자 니즈를 반영한 상품 군 확대와 효율적인 운영 전략을 통해 매출 시너지 효과를 기대하고 있습니다. 최근 조사에 따르면 소비자들은 편의점의 상품 진열과 서비스의 품질을 중시하며, 가정에서 즉시 소비 가능한 고품질의 식품에 대한 선호가 더욱 뚜렷해지고 있습니다. 이에 따라 GS25는 점주와의 협업을 통해 다양한 매장 운영 방침을 도입하여 소비자 만족을 최우선으로 보장하려는 경향을 보이고 있습니다.

  • CU 또한 다양한 데이터 분석 기반의 상품 배치와 소비자 요구를 반영한 개선된 서비스를 통해 고객 만족도 향상에 힘쓰고 있습니다. 이처럼 GS25와 CU는 각기 다른 전략을 바탕으로 소비자 선호의 변화를 반영하며, 업계의 경쟁력을 강화하기 위한 다양한 노력을 지속하고 있습니다.

2. 편의점 업계 현황 분석

  • 2-1. GS25와 CU의 시장 점유율 현황

  • GS25와 CU는 한국 편의점 업계의 대표적인 두 기업으로, 각각 GS리테일과 BGF리테일에 의해 운영되고 있습니다. 최근 3년 동안 두 기업 간의 시장 점유율 경쟁은 더욱 치열해지고 있으며, 이는 소비자 선호와 경영 전략에 직접적인 영향을 미치는 요소입니다. 특별히 2020년을 기점으로 점포당 매출이 업계에서 주요 경쟁지표로 자리잡으면서, 각 기업의 운영 방식을 반영하는 새로운 시장 기준이 생겼습니다. GS25는 2022년 기준으로 점포당 평균 매출이 6억 3973만원으로, CU의 6억 2180만원보다 1793만원 더 높은 수치를 기록했습니다. 한편, 면적당 평균 매출에서는 CU가 3105만원으로 GS25의 2846만원을 초과했습니다. 이렇게 서로 다른 두 지표의 경쟁은 소비자의 선호도를 반영하며, 각 기업이 왜 이런 지표에 집중하는지를 살펴볼 필요가 있습니다.

  • 2-2. 2023년 편의점 업계 전체 매출 분석

  • 2023년도 편의점 업계의 매출 추이를 살펴보면, GS25는 전략적으로 매출 성장을 이루었지만, CU는 영업이익에서 월등한 성과를 보이고 있습니다. GS25의 매출은 1조 8178억원을 기록하며 CU의 14.8% 적은 1조 5828억원을 초과했습니다. 매출 성장은 지자체와 소비자의 호응에 따라 한 편의점의 매장을 직접 임차하는 CU의 전략과 대조적이었습니다. CU는 가맹점 수에서 1위를 자랑함에도 불구하고 매출 측면에서 GS25에 뒤쳐지는 결과를 초래했습니다. 이는 소비 소비자들이 점포당 매출 수치에 더욱 민감하게 반응하기 때문입니다. 반면, 같은 기간 내 CU는 가맹점 수와 영업이익에서 GS25를 초과하는 전략을 펼치고 있어, 향후 매출 성장 가능성이 충분하다는 분석도 존재합니다.

  • 2-3. 변화하는 소비자 선호도

  • 소비자들의 선호도는 편의점 업계의 전략에 상당한 영향을 미칩니다. 최근 조사에 따르면 소비자들은 편의점의 상품 진열, 서비스를 중시하며, 휴게 공간이나 즉석 먹거리에 대한 선호가 높아진 것으로 나타났습니다. 이러한 변화는 편의점 업계에 큰 도전 과제가 되고 있으며, GS25는 이러한 소비자 요구에 발맞춰 다양한 매장 운영 전략을 도입하고 있습니다. 점주와의 상생을 통해 운영비를 지원하고, 실질적인 매출 증가를 도모하는 경향이 나타나고 있습니다. 반면 CU는 면적당 효율성을 강조하며 비슷한 전략을 취하고 있으나, 실제 소비자들이 느끼는 가치 지표에 따라 매장 운영의 변화가 필요해 보입니다. 이렇듯 변화하는 소비자 선호를 반영한 전략 수립이 양사에 요구되는 상황입니다.

3. GS25의 강점과 혁신 전략

  • 3-1. 점포 운영 혁신 전략 및 성과

  • GS25는 점포 운영 혁신을 위해 '스토어 리노베이션' 프로그램을 시행하고 있습니다. 이 프로그램은 매장전문가 팀이 점포의 매출 잠재력을 연구하고, 가맹점 경영주와 협업하여 상품 배치, 매장 레이아웃, 새로운 장비 설치 등을 통해 경쟁력을 강화하는 것입니다. 2013년부터 현재까지 7000여 점포에서 진행된 이 리노베이션은 매출을 20~30% 상승시키는 성과를 거두었습니다.

  • 또한 GS25는 고객의 편의성을 높이기 위해 다양한 서비스 플랫폼을 구축하고 있습니다. 예를 들어, 반값 택배와 커피 구독 서비스, 지역 세탁소와의 연계 서비스 등은 소비자들에게 더욱 다양한 선택지를 제공하여 고객 충성도를 높이는 데 기여하고 있습니다.

  • 3-2. GS25가 우위를 점한 점포당 매출

  • GS25는 점포당 매출에서 미치는 우위 차별성을 유지하고 있습니다. 2023년 3분기 기준, GS25의 1평당 평균 매출액은 3129만원으로, 경쟁사인 CU(2694만원)보다 약 16.1% 높은 수치를 기록했습니다. 이러한 차별화된 성과는 고객 선호도를 반영한 상품 포트폴리오와 서비스 강화를 통해 달성되었습니다.

  • 특히, GS25는 1~2인 가정을 목표로 한 프레시푸드와 같은 신선한 식품 라인의 확대가 효과를 보고 있습니다. 디저트, 조리면, 샐러드 및 1차 농수축 물품의 매출 급증은 이러한 전략의 결과물입니다.

  • 3-3. 가맹점 수익 중심의 상생 제도

  • GS25는 가맹점 산업에서의 지속 가능한 성장을 위해 가맹점의 수익증진에 중점을 두고 있습니다. GS25의 수익 배분 시스템은 경쟁사보다 8% 높은 수익률을 제공하며, 이러한 상생 경영 방침은 가맹점의 창업 및 운영 유지를 용이하게 만듭니다.

  • 올해 GS25의 가맹 희망자 문의 건수는 지난해보다 32% 증가했고, 많은 점포가 GS25로 브랜드 전환을 선택했습니다. 이는 GS25가 업계에서의 신뢰성을 계속해서 구축하고 있다는 증거입니다. 이처럼 GS25는 협력과 상생을 통한 경영 전략을 지속적으로 발전시키고 있습니다.

4. CU의 반격: 평당 매출의 상승

  • 4-1. CU가 최근 점유율을 재탈환하기 위한 전략

  • CU는 2021년부터 본부가 직접 점포를 임차해 출점하는 방식을 채택하여, 점포 수를 늘리는 전략을 고수하고 있습니다. 이 방식은 CU에게 경제적 이점을 제공하며, 점주와의 계약 관계를 간소화합니다. 이러한 접근은 상권의 우수성을 높이기 위해 기획된 전략으로, 더 넓은 면적으로 출점할 수 있어 점포당 일평균 매출이 증가할 수 있는 가능성이 큽니다.

  • CU의 성장은 외부 경제 환경의 변화, 특히 코로나19로 인한 소상공인의 대량 편의점 개설 전환에서 온 수혜를 받을 것으로 예상됩니다. CU는 수도권 외의 지역에 강한 기반을 두고 있어 지방 시장에서 점유율 확대의 발판을 마련하고 있습니다. 이외에도 대중의 선호하는 제품군을 미리 분석하고, 과거의 데이터에 기반한 신규 상품 배치 전략 등을 통해 소비자 니즈를 충족시키고 있습니다.

  • 4-2. 매출 성과 분석과 향후 계획

  • 최근 CU는 점포당 평균 매출에서 GS25를 추월하며 다시 한번 시장의 주목을 받고 있습니다. 2022년 기준 CU의 면적당 평균 매출액은 3105만원으로, GS25의 2846만원에 비해 259만원 높은 수치를 기록했습니다. 이는 CU의 점포 운영에서의 효율성을 반영하는 데이터로, 소비자에게 보다 나은 쇼핑 경험을 제공하기 위한 노력이 결실을 맺고 있다는 것을 의미합니다.

  • CU는 향후 계획으로 끊임없는 데이터 분석을 통해 매출 상승세를 지속시키기 위한 방안을 마련하고 있습니다. 이와 함께 새로운 마케팅 전략, 상품 개발, 고객 맞춤형 서비스 제공 등을 통해 소비자의 충성도를 높일 방침입니다. CU 관계자는 매출 성장이 단기적이지 않고 지속 가능해야 한다는 점을 강조하며, 면적당 매출 향상이 브랜드의 경쟁력을 더욱 견고히 할 것이라고 밝혔습니다.

  • 4-3. CU의 영업이익과 브랜드 가치

  • CU는 매출 성장과 더불어 영업이익에서도 두각을 나타내며 GS25와의 격차를 벌리고 있습니다. 2023년 3분기까지 누적 영업이익은 CU가 GS25를 82.1% 초과하며, 영업이익의 질적 향상이 이루어진 상황입니다. 이런 성장은 CU가 재고 관리 및 운영 효율화를 통해 비용 구조를 최적화하였음을 반증합니다.

  • 또한, CU의 브랜드 가치는 지속적으로 상승하고 있습니다. 업계 전문가들은 CU가 편의점 시장에서의 고객 충성도를 높이기 위해 소비자 의견을 적극적으로 반영한 결과라고 분석하고 있습니다. CU는 고객 맞춤형 서비스의 제공을 위해 온라인 플랫폼과 오프라인 매장을 통합한 통합 전략을 추진, 브랜드 이미지를 더욱 높이고 있습니다.

5. 최근 트렌드 분석

  • 5-1. 편의점 업계의 성장 동력

  • 편의점 업계의 성장은 다양한 요인에 의해 주도되고 있으며, 이러한 성장 동력은 소비자의 변화하는 수요와 맞물려 발전하고 있습니다. GS25와 CU를 포함한 주요 편의점 기업들은 시장 점유율을 확대하기 위해 혁신적인 상품군을 도입하고, 소매 운영 방식을 지속적으로 개선해왔습니다.

  • 최근 편의점들은 신선식품 및 고품질 서비스의 확대를 통해 소비자를 집중적으로 끌어들이고 있습니다. GS25는 디저트 및 조리면, 샐러드와 같은 혁신적인 상품을 추가하여 1~2인 가구의 식문화 변화에 대응하고 있습니다. 이러한 신제품들은 매출 회복에 기여하고 있으며, 점포 방문 고객 수를 증가시키는 효과를 보고 있습니다.

  • CU 또한 점주와의 상생을 중시하는 정책을 펼칠 뿐만 아니라, 지역 특색을 살린 점포로의 전환을 통해 시장 점유율을 확장하고 있습니다. 가맹점의 경쟁력을 높이기 위해 맞춤형 서비스와 상품 제공을 통해 차별성을 극대화하려고 합니다. 이처럼 가치 중심의 운영 방식과 고객 지향적인 상품류는 편의점 업계의 큰 성장 동력으로 작용하고 있습니다.

  • 5-2. 소비자 트렌드와 점포 운영의 변화

  • 소비자 트렌드는 매년 빠르게 변화하고 있으며, 이는 편의점의 운영 및 상품 구성을 직접적으로 영향을 미치고 있습니다. 젊은 세대는 건강 및 지속가능성을 중시하는 경향이 있으며, 이에 따라 편의점들은 신선식품 및 자연 원료로 만든 제품군을 강화하고 있습니다.

  • 특히 GS25는 비건 및 유기농 상품군을 확대하여 이러한 소비자 기대를 충족시키려고 노력하고 있습니다. 이는 최근 소비자들이 자연 친화적이고 질 좋은 상품을 선호함에 따라 점점 더 중요해지고 있습니다. 반면 CU는 소비자의 편리함을 강조하여 '비대면 서비스'와 같은 개선된 서비스를 통해 고객의 요구에 대응하고 있습니다.

  • 운영 측면에서, 가격 경쟁력을 유지하면서도 품질 높은 상품을 제공하기 위해 각 점포는 고객 유치 전략을 다각화하고 있습니다. 이는 소비자들이 반복적으로 방문하도록 유도하는 중요한 요소가 되고 있습니다.

  • 5-3. 디지털화 및 비대면 서비스의 확산

  • 최근 몇 년 사이에 편의점 업계는 디지털화를 통한 혁신이 급격히 진행되고 있습니다. 고객들은 모바일 애플리케이션을 통해 보다 편리하게 쇼핑을 즐길 수 있으며, 이는 편의점의 운영 방식에 큰 변화를 가져왔습니다. GS25는 모바일 기반의 결제 시스템과 같은 디지털 서비스를 도입하여 고객의 편의성을 극대화하고 있습니다.

  • CU는 비대면 서비스를 확대하여 사용자들이 물리적인 매장에 방문하지 않고도 상품을 구매할 수 있는 환경을 조성하고 있습니다. 이러한 서비스 개선은 코로나19 대응 및 감염병 예방 관점에서도 소비자들에게 긍정적인 반응을 얻고 있습니다.

  • 또한, 데이터 분석 및 AI 기술을 활용하여 고객의 구매 패턴을 파악하고 이에 맞춘 맞춤형 서비스 제공이 가능해졌습니다. 이를 통해 편의점들은 고객 충성도를 높이고, 각 점포의 매출 성과를 극대화할 수 있는 기회를 마련하고 있습니다.

결론

  • GS25와 CU 간의 경쟁은 단순히 매출 수치를 넘어서는 복합적인 체계로 자리잡고 있습니다. 이들은 각자의 운영 방식과 소비자 트렌드를 반영하여 자기 강점을 극대화하고 있으며, 변화하는 시장 환경에 적극적으로 대응하고 있습니다. GS25는 매장 리노베이션과 고객 경험을 증진하는 다양한 서비스를 도입하여 점포당 매출을 지속적으로 높이고 있으며, CU는 면적당 매출 제고를 위해 효율적인 점포 운영과 소비자 맞춤형 상품 개발에 집중하고 있습니다.

  • 이러한 분석을 통해 두 기업은 향후 변화하는 소비자 요구와 시장 환경에 적응하기 위한 지속적인 혁신이 필요함을 느끼고 있습니다. 특히, 고객의 충성도를 높이고 브랜드 가치를 강화하기 위한 많은 노력이 요구됩니다. GS25와 CU 모두 앞으로의 경쟁에서 성공하기 위해 각자의 전략을 더욱 심화시키고 데이터 기반의 분석을 통해 고객의 요구를 선도할 필요가 있습니다. 이러한 과정 속에서 얻어진 통찰력은 업계 관계자와 소비자에게도 앞으로의 시장 변동을 예측하고 조율하는 데 도움이 될 것입니다.

용어집

  • 점포당 매출 [지표]: 각 점포가 특정 기간 동안 발생시킨 평균 매출액으로, 점포 운영의 성과를 나타내는 중요한 지표입니다.
  • 평당 매출 [지표]: 점포의 면적 대비 발생한 매출액으로, 공간 효율성을 측정하는 데 사용되는 지표입니다.
  • 스토어 리노베이션 [전략]: 매장전문가 팀이 경영주와 협력하여 점포의 매출 증대를 위한 상품 배치 및 레이아웃 개선을 목적으로 진행하는 운영 혁신 프로그램입니다.
  • 상생 제도 [경영 전략]: 가맹점의 수익 증진을 도모하여 지속 가능한 성장을 목표로 하는 경영 방침으로, 가맹점 주와의 관계를 강화합니다.
  • 가맹점 수 [지표]: 한 브랜드가 운영하는 전체 점포의 수로, 시장 점유율 및 사업 규모를 평가하는 데 중요한 요소입니다.
  • 비대면 서비스 [서비스 전략]: 고객이 물리적인 매장을 방문하지 않고도 상품을 구매할 수 있는 서비스로, 최근 편의점 업계에서 확대되고 있습니다.
  • 고객 충성도 [마케팅 개념]: 고객이 특정 브랜드나 제품에 대해 갖는 지속적인 선호와 재구매 의사를 나타내는 지표입니다.
  • 트렌드 분석 [분석 기법]: 시장 내 소비자 행동 및 선호 변화를 파악하기 위해 여러 데이터를 종합적으로 검토하는 방법입니다.

출처 문서