두바이 초콜릿 열풍: 사회적 맥락 분석

1. 요약

• 본 리포트는 "두바이 초콜릿"이 한국에서 어떻게 큰 인기를 끌게 되었는지를 설명합니다. 두바이 초콜릿의 성공 배경에는 SNS를 통한 활발한 마케팅 효과와 독특한 맛, 희소성이라는 요소가 있습니다. "픽스 디저트 쇼콜라티에"에서 제조된 이 초콜릿은 "카다이프"와 피스타치오 크림을 사용하는 독창적인 접근으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있습니다. CU와 세븐일레븐을 비롯한 다양한 유통채널을 통해 빠르게 확산되었으며, 특히 MZ세대들의 반응이 뜨겁습니다. 이러한 소비 트렌드에 발맞춰 이들 편의점은 다양한 제품 라인업을 구축하여 매출 증대를 이루고 있습니다. 또한, 두바이 초콜릿은 중동 디저트의 글로벌 트렌드 확산에 기여하고 있으며, 이로 인해 새로운 문화적 현상으로 자리잡고 있습니다.

2. 두바이 초콜릿 열풍의 배경

• 2-1. 두바이 초콜릿의 인기 요인

• CU는 두바이 초콜릿 열풍에 따라 지난달 출시한 두바이 스타일 초콜릿이 110만개, 두바이 초코쿠키가 45만개 팔렸다고 밝혔습니다. 이 제품들은 출시 전부터 각종 소셜 네트워크 서비스(SNS)에서 큰 관심을 받았으며, 초도 물량 20만개가 하루 만에 모두 동났습니다. 현재까지도 CU의 공식 애플리케이션인 포켓CU에서 인기 검색어 상위를 차지하고 있습니다. 두바이 초콜릿은 피스타치오와 중동식 얇은 국수인 카다이프를 섞은 스프레드를 넣어 만든 초콜릿으로, 아랍에미리트의 유명 인플루언서가 관련된 영상이 화제가 되면서 '먹방' 소재로 활용되어 인기를 높였습니다. 이와 같은 제품의 성공적인 판매는 피스타치오 맛 상품들의 매출이 전년 대비 무려 81.3배(8300%) 증가한 것을 통해 확인할 수 있습니다.

• 2-2. SNS의 영향력

• 두바이 초콜릿의 인기는 SNS를 통해 더욱 확산되었습니다. 특히 SNS에서의 마케팅 효과가 큰 역할을 했으며, 이에 따라 다양한 소비자 반응을 이끌어냈습니다. CU의 담당자는 "올해 두바이 초콜릿이 히트하며 관련 상품의 소비자 호평이 이어지고 있다"고 언급했습니다. 이러한 소비 흐름을 반영하여 CU는 피스타치오 맛 상품의 라인업을 늘려나가고 있으며, 최신 소비 흐름을 이끄는 차별화된 상품들을 판매할 계획이라고 밝혔습니다.

3. 두바이 초콜릿의 특성과 소비자 반응

• 3-1. 두바이 초콜릿의 제조 및 특징

• 두바이 초콜릿은 피스타치오와 중동식 얇은 국수인 카다이프를 혼합하여 만든 스프레드를 사용하는 초콜릿으로, 아랍에미리트의 유명 인플루언서들이 소개한 이후 인기를 얻고 있습니다. 특히, 한국의 편의점 CU는 두바이 초콜릿의 인기를 반영하여 한국식으로 재해석한 다양한 제품을 출시하였습니다. 예를 들어, 연세 피스타치오 생크림빵은 출시 2주 만에 20만 개가 판매되었으며, CU에서 피스타치오 맛 상품의 매출이 전월 대비 16배 증가하는 등의 성과를 보였습니다. 이처럼 두바이 초콜릿은 피스타치오의 고소하면서도 달콤한 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

• 3-2. 소비자 반응 및 판매 현황

• 최근 두바이 초콜릿 열풍에 힘입어, 편의점 세븐일레븐은 총 6종의 중동 초콜릿과 디저트를 새롭게 선보였습니다. 이들 상품은 두바이 초콜릿을 바탕으로 하여 카다이프가 포함된 ‘두바이 라이크 초코바’, 리얼 카다이프와 피스타치오의 조화를 이루는 ‘카다이프 초콜릿’, 그리고 대량 판매를 목표로 하는 ‘빅두바이 초콜릿’ 등이 포함되어 있습니다. 또한, MZ세대들이 주목하는 튀르키예 초콜릿인 다막 초콜릿도 함께 출시되었으며, SNS에서 화제가 되었던 이란 전통간식인 라바삭도 출시 예정입니다. 이러한 흐름은 소비자들이 새로운 맛과 고유한 경험을 지속적으로 찾고 있다는 것을 보여줍니다.

4. 한국 소비자들의 문화적 특성과 반응

• 4-1. MZ세대의 소비 패턴

• MZ세대는 두바이 초콜릿 열풍에 큰 반응을 보이고 있습니다. 특히, 이들은 희소성과 독특한 맛을 중시하며, 새로운 디저트를 시도하는 것에 큰 매력을 느끼고 있습니다. 최근 CU에서 출시한 피스타치오 맛 디저트는 두바이 초콜릿의 인기를 타고 매출이 급증하였습니다. 두바이 초콜릿을 활용한 피스타치오 맛 상품 매출은 지난해 대비 81.3배, 그리고 최근 한 달간 39.6% 증가하였습니다. 이는 MZ세대가 추구하는 트렌드와 맞물려 소비가 활성화되고 있음을 보여줍니다.

• 4-2. SNS를 통한 정보 탐색

• 두바이 초콜릿의 인기는 SNS를 통한 마케팅 효과로 크게 확대되었습니다. 아랍에미리트의 인기 인플루언서들이 두바이 초콜릿을 소개하면서 소비자들의 높은 관심을 끌었습니다. 이로 인해 CU는 두바이 스타일 초콜릿과 두바이식 초코쿠키를 출시하였으며, 이 제품들은 출시 전부터 SNS와 온라인 커뮤니티에서 많은 화제를 모았습니다. 두바이 초콜릿과 관련된 제품은 하루 만에 초도 물량 20만 개가 팔려 나갔으며, 현재까지 두바이 스타일 초콜릿은 110만여 개, 이웃집 통통이 두바이식 초코쿠키는 45만 개가 판매되었다고 합니다. 이러한 현상은 SNS가 소비자에게 미치는 영향력을 잘 보여주는 사례입니다.

5. 중동 디저트의 글로벌 트렌드

• 5-1. 중동 디저트 유행

• 최근 두바이 초콜릿이 한국에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 이를 반영하여 코리아세븐은 자사 편의점 세븐일레븐을 통해 중동 초콜릿과 디저트 6종을 새로 선보일 예정입니다. 특히, 두바이 라이크 초코바는 두바이 초콜릿을 초코바 형태로 가벼운 즐길거리를 제공하며, 카다이프가 많이 포함되어 있는 특징이 있습니다.

• 5-2. 글로벌 반응 및 시장 변화

• 또한, 다막 초콜릿 2종(다막피스타치오 및 다막바클라바)도 출시될 예정입니다. 다막피스타치오는 튀르키예산 피스타치오가 들어가고, 다막바클라바는 전통 페이스트리인 바클라바를 초콜릿으로 구현한 제품입니다. 세븐일레븐의 오다연 스낵팀 상품기획자는 MZ세대의 새로운 상품에 대한 관심을 강조하며, 해외 상품 트렌드를 따라서 다양한 중동 디저트를 계속 출시할 계획이라고 밝혔습니다.

6. 두바이 초콜릿의 유통 및 판매 전략

• 6-1. 유통채널과 판매 현황

• 두바이 초콜릿의 인기로 인해 주요 편의점인 CU와 세븐일레븐에서 관련 상품들이 출시되고, 지속적으로 판매량이 증가하고 있습니다. CU에서는 피스타치오 맛 디저트가 두바이 초콜릿의 열풍을 타고 매출이 크게 늘어, 해당 상품들의 판매량이 전년 대비 81.3배(8300%) 증가하였습니다. 특히, CU에서는 2024년 8월 한 달 동안 피스타치오 생크림빵이 20만 개 판매되었고, 총 110만 개의 두바이 스타일 초콜릿과 45만 개의 두바이식 초코쿠키가 판매되었습니다. 세븐일레븐 또한 두바이 초콜릿 신상품을 포함한 중동 디저트 6종을 출시하며, 사전 예약 판매가 5분 만에 완료되는 등 큰 인기를 끌고 있습니다.

• 6-2. 편의점 판매 전략

• CU와 세븐일레븐은 각각 두바이 초콜릿 및 관련 상품을 적극적으로 출시하고 있습니다. CU에서는 두바이 스타일 초콜릿과 이웃집 통통이 두바이식 초코쿠키를 출시하며, 피스타치오 맛 상품의 수요 증가에 발맞춰 피스타치오 초코롤과 같은 차별화된 제품을 선보이고 있습니다. 세븐일레븐은 두바이 라이크 초코바, 카다이프 초콜릿 및 빅두바이 초콜릿 등의 다양한 상품을 출시하고 있으며, 특히 판매량이 높습니다. 이외에도 다양한 피스타치오를 활용한 디저트를 상품화하여 젊은 소비자층을 공략하고 있습니다.

결론

• 두바이 초콜릿은 SNS를 통한 마케팅과 독특한 맛으로 한국 내에서 급격한 인기를 끌고 있으며, 이는 소비자들에게 새로운 디저트 경험을 제공합니다. 특히 MZ세대는 독창적이고 희소한 맛을 중시하며, 이러한 변화는 소비 패턴의 전환을 가속화하고 있습니다. 그러나 공급과 가격 문제는 여전히 해결해야 할 과제로, 지속 가능한 유통망의 확보와 다양한 가격대의 제품이 필요합니다. 두바이 초콜릿의 성공은 중동 디저트가 글로벌 시장에 긍정적 영향을 미칠 가능성을 시사합니다. 미래에는 다른 이국적 디저트의 확산에도 기여할 것으로 보이며, 이를 위한 전략적 계획이 필요합니다.

용어집

• 두바이 초콜릿 [제품]: 두바이 픽스 디저트 쇼콜라티에에서 제조한 초콜릿으로, 카다이프와 피스타치오 크림이 들어가 있어 독특한 맛과 식감을 제공하며, SNS를 통해 인기를 얻게 되었다.

• 픽스 디저트 쇼콜라티에 [회사]: 두바이에 본사를 둔 디저트 제조 업체로, 독창적이고 독특한 디저트를 판매하고 있으며, 특히 두바이 초콜릿으로 인해 주목받고 있다.

• 카다이프 [전문용어]: 튀르키예 전통 면으로, 두바이 초콜릿의 필링 재료로 사용되어 바삭한 식감을 제공하는 재료.

출처 문서

• 두바이 초콜릿 인기 덕분?…CU, '피스타치오 맛' 상품 매출 16배 ↑https://www.ddaily.co.kr/page/view/2024081912204569282
• 세븐일레븐, 중동 초콜릿·디저트 6종 선보인다https://m.edaily.co.kr/News/Read?newsId=01423526638989288&mediaCodeNo=257
• 두바이 초콜릿 효과 CU, 피스타치오 맛 상품 매출 16배↑https://m.ajunews.com/amp/20240819084403145
• “두바이 디저트가 대세”…세븐일레븐, 중동 디저트 6종 출시 - 매일경제https://www.mk.co.kr/news/economy/11096470
• "하루 만에 동났다"…'두바이 초콜릿' 열풍에 매출 폭발한 곳https://www.hankyung.com/article/202408190325g