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멕시코로 확장하는 K-푸드의 매력

일반 리포트 2024년 12월 28일
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  • K-푸드가 멕시코 시장에서 활발히 확장하고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 최근 K-푸드는 한류의 열풍과 함께 멕시코 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 특히 아워홈과 한국농수산식품유통공사(aT)가 협력하여 진행한 K-푸드 데이는 멕시코 소비자들에게 한국 음식을 직접 경험할 수 있는 기회를 제공하면서 이목을 집중시켰습니다. 이 보고서를 통해 K-푸드의 멕시코 진출 배경, 소비자 반응, 그리고 단체급식 사업의 중요성을 살펴보고, 오는 2027년까지의 K-푸드 수출 목표와 더불어 향후 전망에 대해 알아보겠습니다. 이 글을 통해 멕시코 식품 시장에서 K-푸드의 매력과 성장 가능성을 한눈에 확인해 보세요!

K-푸드의 멕시코 시장, 이젠 어떤 매력이 있는걸까요?

  • 글로벌 한류의 확산과 K-푸드에 대한 관심 증가

  • 여러분, 최근 멕시코를 포함한 중남미 식품 시장이 높은 성장 잠재력을 가진 지역으로 주목받고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이러한 현상은 바로 K-푸드에 대한 높은 관심으로 이어지고 있어요. 우리 정부는 2027년까지 K-푸드 수출을 230억 달러로 늘리겠다는 계획을 세우고, 멕시코와 같은 국가에서의 식품 시장 트렌드와 K-푸드 진출 전략을 모색하고 있답니다. 한국 문화에 대한 긍정적인 평가와 관심이 높아지면서, K-푸드는 앞으로 멕시코에서 중요한 위치를 차지할 것으로 보이네요.

  • 멕시코 소비자들의 한국 음식에 대한 호감도

  • 그렇다면 멕시코 소비자들은 K-푸드에 대해 어떤 생각을 가지고 있을까요? 놀랍게도, 멕시코 소비자들은 K-푸드에 대해 매우 긍정적인 반응을 보이고 있어요! 아워홈과 aT의 협력으로 진행된 K-푸드 데이 이벤트는 큰 관심을 끌었고, 참가자들은 떡볶이, 볶음김치 타코, 만두 등 다양한 한국 음식을 직접 경험하는 즐거운 시간을 가졌답니다. 특히, 멕시코에서는 건강한 식품에 대한 선호도가 높아지고 있어, 식물성 식품과 건강 스낵, 기능성 음료에 대한 수요도 증가하고 있는 점이 K-푸드의 성장 기회를 더욱 확대하는 요소가 되고 있습니다.

K-푸드의 매력이 가득한 멕시코! 소비자의 반응은 어떨까요?

  • K-푸드 데이 행사, 어떤 메뉴가 사람들을 사로잡았을까요?

  • K-푸드 데이는 aT와 ㈜아워홈의 협약을 통해 멕시코 몬테레이 LG전자의 근로자 2500여명에게 K-푸드 메뉴를 제공하는 행사로, 인기를 끌었습니다. 행사에서는 떡볶이, 볶음김치 타코, 만두, 김치, 우동, 음료 등 총 6가지의 다양한 메뉴가 현지 근로자의 선호에 맞게 제공되었습니다. 이를 통해 소비자들은 한국 음식을 직접 경험했고, K-푸드에 대한 긍정적인 피드백을 이끌어냈습니다. 참여자들은 이후에도 단체급식으로 K-푸드를 계속 맛보고 싶다는 호평을 남겼답니다.

  • 소비자들은 K-푸드에 어떤 평가를 하였을까요?

  • K-푸드는 K-드라마의 영향으로 멕시코 소비자들 사이에서 인기 있는 음식으로 자리잡고 있습니다. K-푸드 수입업체인 토요푸드의 이스마엘 팀장은 K-푸드의 강점을 '맛있고, 건강하다'고 평가하며, 한국의 매운 음식에 대한 선호도가 높은 멕시코 소비자들이 K-푸드에 높은 관심을 보이고 있다고 밝혔습니다. 실제로 K-푸드의 수출량은 지난해 대비 42.4% 증가하여, 올해 1~8월 대(對)멕시코 농림축산식품 수출액은 3790만 달러에 달했습니다. 특히, 라면과 소주의 수출은 각각 127.8%, 72.1% 증가하며 K-푸드의 인기를 수치로도 확인할 수 있었습니다.

K-푸드 단체급식 사업이 갖는 매력과 중요성

  • aT와 아워홈의 협력이 만들어낸 새로운 기회

  • K-푸드 단체급식 사업의 해외 확산을 위해 아워홈이 한국농수산식품유통공사(aT)와 협력한 사실, 알고 계셨나요? 이들은 해외 단체급식사업장 확대 지원 및 국산 농산물 수출 확대를 목표로 업무 협약을 체결했어요. 특히, 멕시코를 전략 국가로 설정하여 아워홈 멕시코 법인과 함께 K-푸드 단체급식 및 국내 식품 수출 확장을 꾀하고 있어요. 이러한 협업을 통해 제시된 다양한 K-푸드 메뉴는 멕시코 시장에서도 호응을 얻고 있으며, K-푸드의 글로벌 인기도 지속적으로 상승하고 있습니다.

  • K-푸드를 활용한 혁신적인 단체급식 메뉴

  • 여러분, 멕시코 점포에서 열린 ‘K푸드 데이’ 이벤트는 어떤 모습이었는지 궁금하시죠? 이 행사에서 아워홈은 현지 음식에 K-푸드를 조화롭게 접목하여 2,500인분의 퓨전 메뉴를 선보였어요. 타코, 파히타, 버거 등 현지 메뉴에 만두강정과 볶음김치를 더해 특별한 경험을 제공했답니다. 또한, 꼬치어묵우동, 쌀밥, 컵떡볶이 등 다양한 메뉴가 현지 소비자들에게 큰 인기를 끌며 K-푸드의 현지화를 촉진하고 있어요. 이렇게 다양한 소비자층을 타겟으로 한 단체급식 메뉴 구성은 K-푸드의 매력을 한층 더 높이고 있습니다.

멕시코 시장에서 K-푸드의 매력과 소비 트렌드

  • 건강식 및 간편식 수요의 증가, 왜 중요할까요?

  • 최근 멕시코 식품 시장에서는 비만과 같은 만성 질환의 증가로 인해 건강식에 대한 필요성과 인식이 크게 개선되고 있어요. 많은 소비자들이 비건, 제로슈가 그리고 식물성 스낵과 같은 건강식의 인기를 실감하고 있답니다. 더불어, 여성의 사회 진출과 싱글족의 늘어남으로 인해 간편식 및 즉석 조리 식품에 대한 수요도 상승하고 있어요. 최근 출시된 프리미엄 즉석식품은 이 시장을 한층 더 확장시키고 있고요. 인플레이션으로 식품 가격이 급등하는 상황에서 가성비가 좋은 자체 브랜드 상품에 대한 인기도 덩달아 높아지고 있어요. 여기에, 2023년 기준 한국의 대멕시코 식품 수출이 약 4500만 달러에 달하는 점은 이 모든 변화의 긍정적인 신호이지요. 한국 문화에 대한 관심이 높아지고 한국 음식에 대한 긍정적인 평가가 이루어짐에 따라, 향후 한국 식품의 비중이 더욱 증가할 것으로 예상됩니다.

  • K-푸드 현지화 전략, 어떤 기회가 있을까요?

  • K-푸드의 현지화 전략은 멕시코 시장에서 좋은 반응을 얻고 있어요. aT와 아워홈의 협력은 K-푸드를 활용한 단체급식 사업을 확대하고, K-푸드 데이와 같은 이벤트를 통해 소비자들에게 한국 음식을 접할 수 있는 기회를 제공하고 있답니다. 이러한 노력은 멕시코 소비자들의 건강식 및 간편식 수요 증가와 맞물려 K-푸드의 성장 가능성을 높여주고 있어요. 최근 몬테레이에서 열린 단체급식 행사에서는 2500여명의 근로자에게 떡볶이와 같은 K-푸드 메뉴를 제공해 긍정적인 호응을 얻기도 했답니다. 이러한 현지화 전략은 한국 식품을 널리 전파하는 데 중요한 역할을 하고 있지요.

K-푸드의 매력, 멕시코 시장에서의 성장 가능성 분석

  • K-푸드의 2027년 수출 목표와 중남미 시장의 중요성

  • 2027년까지 K-푸드의 수출 목표가 230억 달러라는 사실, 알고 계셨나요? 이는 한국 정부가 설정한 목표로, 중남미 시장의 중요성이 강조되고 있습니다. 중남미는 현재 코로나19 이후 경제가 회복되고 있으며, 중산층이 확대되고, 온라인 시장이 급격히 성장하고 있는 지역입니다. 특히 멕시코, 과테말라, 아르헨티나와 같은 국가들은 유망한 시장으로 자리 잡고 있으며, K-푸드의 입지를 더욱 굳건히 하려는 다양한 전략이 모색되고 있습니다. 이를 위해 주요 소매 및 유통업체와의 파트너십 구축이 활발히 이루어지고 있습니다.

  • 현재와 미래의 K-푸드 시장, 어떻게 변화하고 있나요?

  • 현재 멕시코에서는 비만과 만성질환자 증가로 인해 건강식에 대한 필요성이 더욱 커지고 있다는 사실을 아시나요? 이에 따라 비건, 제로슈가, 식물성 스낵 등 건강식이 인기를 끌고 있습니다. 또한 최근 여성의 사회 진출과 싱글족의 증가로 간편식 및 즉석 조리 식품의 수요가 증가하고 있습니다. 2023년 기준으로 한국의 대멕시코 식품 수출은 약 4500만 달러에 달하며, 주요 품목으로는 라면, 스테비아, 효소, 김 등이 있습니다. 앞으로 한국 문화에 대한 관심과 긍정적인 인식을 바탕으로 한국 식품의 비중은 더욱 늘어날 것으로 예상됩니다! 특히 식물성 식품, 건강 스낵, 기능성 음료, 매운 소스, 아이스크림 등이 유망 품목으로 꼽히고 있습니다. K-푸드의 매력은 한식의 맛과 한국 문화 콘텐츠에서 유래된 호감 요인에도 있습니다. 하지만 낮은 가성비와 번거로운 반찬으로 인한 어려움은 여전히 도전 과제가 될 수 있습니다. 결국 K-푸드는 영양가 높은 간편식으로 시장의 트렌드를 반영하며 성장을 지속할 수 있는 기회를 갖추고 있습니다.

마무리

  • 멕시코 시장에서 K-푸드는 아워홈과 한국농수산식품유통공사(aT)의 협력을 바탕으로 빠른 성장세를 보여주고 있습니다. 특히, K-푸드 데이와 같은 이벤트는 소비자들에게 한국 음식을 직접 경험할 수 있는 특별한 기회를 제공하며, 이는 멕시코 내 K-푸드의 인기를 더욱 높이고 있습니다. 리포트에서 다룬 바와 같이, 건강식과 간편식에 대한 수요 증가와 더불어 K-푸드의 현지화 전략은 브랜드의 긍정적인 이미지를 만들어가고 있습니다. 그러나 가격 경쟁력과 메뉴 다양화는 여전히 해결해야 할 과제로 남아 있어, 이를 보강하기 위한 지속적인 현지화 노력이 필수적입니다. 앞으로 K-푸드는 정부의 K-푸드 수출 목표를 달성하며 글로벌 시장에서의 입지를 더욱 공고히 할 수 있도록 혁신적인 접근 방식을 이어갈 것입니다. 독자 여러분은 K-푸드가 멕시코에서 어떤 새로운 가능성을 만들어갈지 주목해 보시기 바랍니다!

용어집

  • K-푸드 [식품]: K-푸드는 한국의 전통 음식과 현대적인 조리법이 결합된 다양한 요리를 포함하며, 글로벌 시장에서의 인기 상승과 함께 한국 문화의 상징으로 자리잡고 있다. K-푸드는 멕시코를 비롯한 중남미 시장에서의 소비 확대와 더불어 현지화 전략을 통해 소비자들에게 친숙하게 다가가고 있다.
  • 아워홈 [회사]: 아워홈은 한국의 종합식품 기업으로, 단체급식 사업을 통해 K-푸드를 해외에 알리는 데 주력하고 있다. 아워홈은 K-푸드 데이와 같은 다양한 이벤트를 통해 현지 소비자들에게 한국 음식을 소개하고 있으며, 해외 시장에서의 입지를 넓히고 있다.
  • 한국농수산식품유통공사(aT) [기관]: aT는 한국 농식품의 해외 수출을 지원하는 기관으로, K-푸드의 글로벌 시장 진출을 위한 여러 프로그램을 운영하고 있다. aT는 아워홈과 협력하여 K-푸드 단체급식 사업을 확대하고 있으며, 이를 통해 한국 농산물의 소비 촉진과 수출 확대를 목표로 하고 있다.

출처 문서