불닭볶음면, 글로벌 시장 점령 비결 공개

1. 요약

• 삼양식품은 최근 해외 시장에서 놀라운 성장을 기록하며, 전체 매출의 70% 이상이 해외에서 발생하고 있습니다. 이 성과의 중심에는 불닭볶음면이 있으며, 이 제품은 삼양식품의 주요 해외 수출 품목으로 자리잡고 있습니다. 본 리포트는 삼양식품의 해외 매출 증가의 배경, 현지화 전략, 그리고 세분화된 마케팅 방안을 다루고 있습니다. 삼양식품은 동남아시아를 비롯한 주요 해외 시장에서 불닭볶음면을 중심으로 다양한 현지화 전략을 도입하여 입지를 강화하고 있습니다. 특히, 밀양 제2공장의 건설과 새로운 맞춤형 제품 출시가 예정되어 있어 앞으로의 성장세가 기대됩니다. 강달러 현상 및 마케팅 비용 절감 등도 삼양식품의 해외시장 경쟁력을 강화하는 요인으로 작용하고 있습니다.

2. 삼양식품의 해외 매출 현황

• 2-1. 2022년 해외 매출 비율 및 수치

• 삼양식품의 전체 매출에서 해외 매출의 비율은 약 70%에 달하며, 지난해(2022년) 해외 수출액은 6050억원으로 확인되었습니다. 이 중 불닭볶음면의 매출이 80%를 차지하였습니다. 삼양은 2022년 연 매출 1조원을 기록하며 최대 실적을 달성하였고, 이는 불닭볶음면의 해외 수출 호조에 크게 기인합니다. 또한, 현재 삼양의 해외 수출액은 전체 매출의 66%에 해당하며, 불닭볶음면 판매가 회사 성장에 중요한 역할을 하고 있습니다.

• 2-2. 2023년 1분기 수출 성과

• 2023년 1분기, 삼양식품의 매출액은 3212억원에 이를 것으로 예상되며, 이는 전년 동기 대비 30.1% 증가한 수치입니다. 영업이익은 390억원으로, 63.6% 증가할 것으로 보입니다. 해외 매출 점유율은 약 70%에 해당하며, 이는 삼양이 세계적인 인기를 끄는 불닭볶음면에 의해 크게 확대된 것입니다. 특히, 태국과 말레이시아 시장에서 ‘마라불닭볶음면’을 론칭하는 등 현지 맞춤형 전략을 강화하고 있으며, 2023년부터는 인도네시아 법인도 영업을 시작하여 동남아시아 시장에서의 입지를 더욱 공고히 할 계획입니다.

3. 불닭볶음면의 인기와 매출 기여

• 3-1. 불닭볶음면의 판매 증가 요인

• 불닭볶음면은 최근 몇 년 동안 해외에서 큰 인기를 끌고 있으며, 이로 인해 삼양식품의 매출에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 특히, 불닭볶음면은 2023년까지 해외 수출액이 약 80%를 차지하며, 전체 매출의 약 70%에 해당하는 해외 매출을 기록했습니다. 이러한 증가세는 주로 유튜브 먹방, K-팝의 인기에 힘입은 결과로 분석되고 있습니다. 시장 조사를 통해 불닭볶음면의 성장 잠재력이 높은 해외 시장을 타겟으로 한 다양한 마케팅 전략이 필요하다는 점이 강조되고 있습니다.

• 3-2. 주요 시장에서의 성과

• 삼양식품의 해외 매출은 중국, 미주, 동남아시아 지역에서 각각 35%, 15%, 35%를 차지하고 있습니다. 특히 동남아시아는 삼양식품 수출의 25%를 차지하는 중요한 전략 시장이며, 이들 지역에서의 맞춤형 제품 출시가 실시되고 있습니다. 예를 들어, 태국에서 마라불닭볶음면을 출시함으로써 현지의 매운맛 선호도를 반영하고 있습니다. 이러한 전략적 접근은 해외 시장에서의 경쟁력을 강화하는 데 크게 기여하고 있습니다. 2024년에도 불닭볶음면이 미국과 동남아시아 시장에서 지속적인 인기를 끌 것으로 기대되고 있습니다.

4. 현지화 전략 및 제품 다양화

• 4-1. 밀양 공장 건설과 생산량 증가

• 삼양식품은 지난해 6050억원의 수출을 달성하였으며, 이 중 80%가 불닭볶음면 매출로 이루어졌습니다. 해외 매출은 전체 매출의 약 70%를 차지하고 있으며, 2024년에는 밀양 제2공장이 2025년 5월 준공될 예정입니다. 이 공장은 연간 생산량을 12억 개로 증대시킬 계획이며, 총 1643억원의 예산이 소요됩니다. 이로 인해 생산량 증가뿐만 아니라, 한국의 'K-푸드' 위상 또한 높아질 것으로 기대됩니다. 밀양 제1공장은 지난해 5월 준공된 이후 원활히 운영되고 있으며, 제2공장의 착공은 2024년 2월에 시작될 예정입니다.

• 4-2. 동남아시아 맞춤형 제품 출시 계획

• 삼양식품은 동남아시아 시장을 겨냥하여 맞춤형 제품을 개발하고 있습니다. 불닭볶음면의 외형 확대를 위해 다양한 현지화 전략을 시행하고 있으며, 수출국에 판매법인을 설립하고 있습니다. 현재까지 출시된 불닭 시리즈로는 커리불닭볶음면, 마라불닭볶음면, 콘불닭볶음면 등이 있으며, 하반기부터는 해외 전용 건면 브랜드인 '탱글'도 미주 지역에서 판매될 예정입니다. 또한, 지역 맞춤형 제품을 개발하고 판매법인을 설립하기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. 2019년 일본 도쿄를 시작으로 미국 로스앤젤레스와 인도네시아 등지에 법인을 설립하며 해외 시장을 적극적으로 공략하고 있습니다.

5. 마케팅 전략과 소비자 반응

• 5-1. MZ 세대를 겨냥한 소셜 미디어 마케팅

• 삼양식품은 MZ 세대를 목표로 한 소셜 미디어 마케팅을 통해 제품의 인지도를 높이고 있습니다. 2016년부터 불닭볶음면의 수출이 증가하기 시작했으며, 이는 유튜브에 올라온 ‘파이어 누들 챌린지’ 영상이 소비자들 사이에서 유행하면서 가능했습니다. 최근에는 미국 유명 래퍼 카디비와 팔로워 1600만명을 보유한 틱톡커 키스 리가 불닭볶음면을 조리하는 영상을 SNS에 게재하여 큰 화제를 모았으며, 이로 인해 팔로우 계정은 1년 만에 648% 증가했습니다.

• 5-2. 유명인 활용 및 팔로우 증가

• 삼양식품은 유명 인사를 활용하여 마케팅 효과를 극대화하고 있습니다. 최근 미국의 한 소녀가 생일선물로 까르보불닭볶음면을 받고 기뻐하는 영상은 6200만 회 이상의 조회수를 기록하며 큰 관심을 모았습니다. 이러한 개인의 이야기는 소비자들 사이에 자연스럽게 입소문을 퍼뜨려 매출 확산에 기여하고 있습니다. 삼양식품 관계자는 마케팅 노력 외에도 소비자들 사이에서 자발적으로 이루어지는 입소문이 매출 증대에 도움을 주었다고 전했습니다.

6. 삼양식품의 성장 전망

• 6-1. 강달러 현상과 비용 절감 효과

• 삼양식품은 최근 강달러 현상으로 인해 해외 수익성이 증가하고 있으며, 수출 과정에서 환차익을 실현하고 있습니다. 이는 해외 시장에서의 가격 책정의 자유로움과 함께 마케팅 비용 및 판매관리 비용이 국내보다 적게 들어 마진율을 높이는 데 기여하고 있습니다. 불닭볶음면과 같은 제품들은 미국의 월마트에서 판매가격이 개당 약 3달러로 국내보다 2~3배 비쌉니다. 이러한 상황 덕분에 삼양식품은 올해 1분기 영업이익률 20.7%를 달성했으며, 농심의 7%에 비해 두 배 이상 높은 수치를 기록했습니다. 또한, 밀양 2공장이 완공될 경우 생산량이 30% 이상 증가할 것으로 예상되며, 이로 인해 규모의 경제가 실현될 전망입니다.

• 6-2. 2023년 목표 및 기대 효과

• 삼양식품은 투자 확대와 함께 성장세를 이어가고 있으며, 2023년에도 지속적인 성장을 목표로 하고 있습니다. 최근 해외 매출 비중이 전체 매출의 70%에 달하고, 1분기 매출이 지난해 같은 기간에 비해 57.1% 성장하여 3857억원을 기록했습니다. 경쟁사인 농심(8275억원)과 오뚜기(8836억원)에는 미치지 못하지만, 두 배 이상의 매출 성장은 주목할 만합니다. 밀양 2공장이 완공되면 연간 최대 24억 개의 라면 생산량을 달성할 수 있어, 해외 시장에 대한 대응력이 한층 강화될 것입니다.

결론

• 삼양식품의 해외 시장에서의 성장은 불닭볶음면과 같은 대표 제품을 통한 성공적인 현지화 전략에 기초합니다. 동남아시아를 비롯한 여러 시장에서의 맞춤형 제품 출시와 활성화된 마케팅 전략은 삼양식품의 매출 증가에 크게 기여하고 있습니다. 특히, 불닭볶음면의 인기는 삼양식품의 글로벌 브랜드 이미지 구축에 핵심적 역할을 하고 있습니다. 앞으로 삼양식품은 밀양 2공장의 완공을 통해 생산량을 증가시켜 해외 수요에 더욱 효과적으로 대응할 준비를 하고 있습니다. 그러나 지속적인 성공을 위해서는 글로벌 경제 변화 및 시장 경쟁 심화와 같은 외부 요인에 대한 주의 깊은 모니터링과 대응 전략이 필요합니다. 이러한 노력이 있다면 삼양식품은 지속 가능한 성장을 이룰 것으로 기대됩니다.

용어집

• 삼양식품 [회사]: 삼양식품은 한국의 대표적인 식품 기업으로, 특히 라면 및 즉석식품 분야에서 두각을 나타내고 있습니다. 최근 해외 매출 증가와 현지화 전략을 통해 글로벌 시장에서의 입지를 강화하고 있으며, K-푸드의 위상을 높이는 데 기여하고 있습니다.

• 불닭볶음면 [제품]: 삼양식품의 대표적인 제품으로, 해외에서 큰 인기를 끌고 있으며, 다양한 맛으로 현지 소비자들에게 맞춤형 제품으로 출시되고 있습니다. 불닭볶음면의 성공은 삼양식품의 해외 매출 성장을 촉진하는 핵심 요소입니다.

출처 문서

• ②해외매출 ‘70%’ …내수 의존 벗은 ‘삼양’ 의 현지화 전략https://m.ceoscoredaily.com/page/view/2023092614494072757
• 불황 없는 라면…수출 더 늘었다 - 글로벌이코노믹https://www.g-enews.com/article/Distribution/2024/04/2024042910564922730687539213_1
• K-라면 수출 ‘月 1억달러’ 견인한 삼양식품, 성공 전략은?https://cwn.kr/article/1065588721793588