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K푸드와 K뷰티의 글로벌 성공 사례 및 전략 분석

일일 보고서 2024년 08월 08일
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목차

  1. 요약
  2. K뷰티의 글로벌 성공 사례 분석
  3. K푸드의 글로벌 성공 사례 분석
  4. K푸드 글로벌 확산을 위한 프랜차이즈 전략
  5. 주요 기업들의 마케팅 및 현지화 전략 분석
  6. K푸드와 K뷰티 산업의 지속 가능한 성장 요소
  7. 결론

1. 요약

  • 이 리포트는 K푸드와 K뷰티 산업이 글로벌 시장에서 어떻게 성공을 거두었는지 살펴보고, 주요 전략을 분석합니다. 스킨1004의 '마다가스카르 센텔라 라인', 메디큐브의 틱톡 마케팅 전략, 아마존과의 협업 등이 K뷰티의 성공 사례로 소개됩니다. 또한, 삼양식품의 불닭볶음면, CJ제일제당의 비비고 떡볶이와 만두 등의 K푸드 제품들이 현지화 및 고급화 전략을 통해 글로벌 시장에서 높은 성과를 달성한 사례를 다룹니다. 마지막으로, 지속 가능한 성장을 위해 현지 소비자 요구를 반영한 맞춤형 제품 개발과 글로벌 공급망 관리의 중요성을 강조합니다.

2. K뷰티의 글로벌 성공 사례 분석

  • 2-1. 스킨1004의 혁신적인 제품 개발

  • 스킨1004는 대표 제품인 '마다가스카르 센텔라 라인'을 통해 글로벌 시장에서 큰 성공을 거두었습니다. 이 제품은 가벼운 사용감과 뛰어난 진정 효과로 주목받고 있으며, 미국과 동남아시아를 비롯해 전 세계 100개국에 진출하며 약 780만개 이상의 판매량을 기록했습니다.

  • 2-2. 조선미녀와 마녀공장의 틱톡 홍보 전략

  • 틱톡은 K뷰티 브랜드의 글로벌 진출에 큰 역할을 하고 있습니다. '메디큐브'는 블랙 프라이데이와 사이버 먼데이 기간 동안 광고비 대비 매출(ROAS) 605%를 달성하였습니다. 틱톡의 TTCC(TikTok Creator Collaboration)를 활용하여 현지 크리에이터가 제작한 콘텐츠로 제품을 홍보하고, 이는 광고 노출 대비 클릭률(CTR)을 기존 대비 64% 높였습니다. 또한 구매전환율(CVR)도 20%가량 높이는 데 기여하였습니다.

  • 2-3. 아마존 및 쇼피와의 협업 효과

  • K뷰티 브랜드들은 아마존과의 협업을 통해 글로벌 시장에서의 성공을 이루고 있습니다. 아마존 글로벌셀링 코리아는 '프로젝트 K-뷰티 고 빅'을 발표하여 K뷰티 브랜드들의 글로벌 시장 진출을 지원하고 있습니다. 아마존은 신규 브랜드 전담 계정 관리자와 종합적 지원을 통해 셀러들이 글로벌 시장에서 성공할 수 있는 기회를 제공합니다. 또한 쇼피코리아는 동남아 및 대만 시장에서 K뷰티 브랜드들이 성장할 수 있도록 물류비 절감 및 배송 시간 단축을 위한 혁신적인 물류 솔루션을 제공합니다.

3. K푸드의 글로벌 성공 사례 분석

  • 3-1. 라면, 떡볶이, 만두의 현지화 및 고급화 전략

  • 라면, 떡볶이, 만두 등 K푸드의 주요 제품들은 각기 다른 현지화 및 고급화 전략을 통해 글로벌 시장에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 삼양식품은 불닭볶음면을 다양한 맛으로 변주하여 아시아, 중국, 미주 지역 등에 맞춤형 제품을 출시하고, 할랄 인증을 받아 무슬림 시장을 공략하였습니다. CJ제일제당의 비비고 떡볶이는 컵과 파우치 형태의 상온 제품으로 출시되어 미국의 코스트코와 월마트에 입점하며 인기를 끌고 있습니다. 비비고 만두는 만두피가 얇고 채소가 많은 만두소를 강조해 건강식 이미지로 미국 만두 시장에서 42%의 점유율을 차지하였습니다. 농심의 신라면은 프리미엄 전략을 통해 해외 시장에서 고급화된 이미지로 자리잡으며, 지난 5년간 연평균 12% 성장률을 기록하였습니다.

  • 3-2. 삼양식품의 불닭볶음면 글로벌 성공

  • 삼양식품의 불닭볶음면은 방탄소년단(BTS) 멤버 지민이 즐겨 먹는 제품으로 유명세를 타면서 글로벌 시장에서 큰 인기를 끌었습니다. 불닭 챌린지라는 바이럴 마케팅을 통해 미국, 중국, 동남아 등 90여 개국에 수출되어 2022년 기준 약 4억 달러의 수출을 달성하였습니다. 2021년에 미국 법인 삼양아메리카를 설립하였고, 첫해 매출 4800만 달러에서 2022년에는 1억2200만 달러로 성장하였습니다.

  • 3-3. CJ제일제당 비비고 떡볶이의 성공 요인

  • CJ제일제당의 비비고 떡볶이는 편의성과 고급스러움을 강조한 컵과 파우치 형태의 상온 제품으로 출시되었으며, 미국의 대형 마켓인 코스트코와 월마트에 입점하였습니다. NBC 뉴스에 의해 '한국의 컴포트 푸드'로 소개된 후, 미국 내에서의 인기가 급상승하였습니다. 비비고 떡볶이는 현재 미국을 비롯한 호주, 베트남, 싱가포르 등 39개국에 수출되고 있으며, 온라인몰에서도 큰 인기를 끌고 있습니다.

4. K푸드 글로벌 확산을 위한 프랜차이즈 전략

  • 4-1. K-스타 푸드 타운의 제주 애월 개장

  • 내년 5월, 제주도 애월에 계룡건설이 시공하는 앨리프애월 상가 내에 K-스타 푸드 타운이 오픈할 예정입니다. 이곳은 대한민국 최초로 연예인과 프랜차이즈 본사가 50대 50의 동업 형태로 운영되며 건물은 K-스타 푸드 주최측에서 제공하고 일정 수수료를 내는 방식입니다. 프랜차이즈 본사는 실내 인테리어 외에 건물 보증금이 없고 광고 마케팅과 운영 컨설팅, 세계 시장 진출 지원은 업체 측에서 제공합니다. 연예인은 이름만 걸고 운영하는 게 아니라 주 4일 근무하는 조건과 숙식이 제공되는 시스템으로 운영될 계획입니다. K-스타 푸드 타운은 제주를 방문하는 외국인 관광객뿐만 아니라 외국 언론 매체를 통해 전 세계에 노출될 수 있는 중요한 기회가 될 것으로 전망됩니다.

  • 4-2. 신전떡볶기와 육대장의 해외 진출 사례

  • 신전떡볶기와 육대장은 K-푸드의 글로벌 확산을 이끌어낸 대표적인 사례입니다. 육대장은 독창적인 육계장 요리로 유명하며, 신전떡볶기는 떡볶이의 매력을 세계에 알렸습니다. 이들 브랜드는 K-푸드의 글로벌 가능성을 입증하고 있으며, 프랜차이즈 업체들이 국내 시장의 경쟁에서 벗어나 글로벌 시장으로 나아가야 한다는 분석이 나옵니다.

  • 4-3. 프랜차이즈와 연예인의 협업

  • 프랜차이즈 중소기업들이 글로벌 시장으로 진출하기 위해서는 많은 어려움이 있지만, K-스타 푸드 타운 같은 협업 모델은 좋은 예시가 됩니다. 대한민국을 대표하는 프랜차이즈 업체와 연예인들이 협업하여 새로운 K-푸드타운을 만들고 협업하여 K-푸드의 세계화에 한발 앞서갈 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.

5. 주요 기업들의 마케팅 및 현지화 전략 분석

  • 5-1. 삼양식품의 다양한 마케팅 전략

  • 관련 데이터가 제공되지 않았습니다.

  • 5-2. CJ제일제당의 글로벌 시장 진출 전략

  • CJ제일제당은 최근 온라인몰 'CJ더마켓'을 통해 중저가 제품군을 집중적으로 출시하며 소비자 부담을 줄이려는 전략을 펼치고 있습니다. 주요 제품으로는 햇반컵반 국밥류, 맥스봉 닭가슴살, 백설 고추잡채 덮밥소스, 동그란 스팸, 비비고 컵떡볶이 시리즈 등이 있습니다. 이들 제품은 소비자들이 부담 없이 구매할 수 있는 1만원 이하의 가격대로 출시되었습니다. 특히 프리미엄 밀키트 제품인 '비비고 셰프컬렉션'의 경우, 지난해 여름 시즌을 마지막으로 사라졌으며, 대신 실속형 가성비 제품으로 초점을 전환했습니다. 예를 들어, 비비고 순살감자탕과 비비고 본갈비탕은 각각 400g으로 출시되어 정가 7980원, 할인가 6623원에 판매되고 있습니다. CJ제일제당의 B2B 타깃 브랜드인 '크레잇'은 대용량이 필요한 소상공인들을 겨냥하여 B2C 판매를 확대했습니다. 현재 CJ더마켓 내에서 크레잇 제품은 총 78종에 달하며, 최근에는 촉촉한 물만두, 반절베이컨, 실속물만두 등의 라인업을 추가했습니다. 예를 들어, 실속물만두의 경우 1kg 정가가 8980원으로, 가성비가 높은 제품입니다. 전체적인 경제 상황이 어려운 가운데, CJ제일제당뿐 아니라 다수의 식품기업들이 프리미엄 간편식보다 가성비 높은 제품에 집중하고 있습니다. aT 한국농수산식품유통공사가 공개한 2분기 식품산업 경기현황에 따르면, 경기전반 현황지수는 93.6으로 많은 업체들이 경기 악화를 체감하고 있습니다. 주요 원인으로는 소비 패턴의 변화 및 내수부진 등으로 인한 소비량 감소가 65.6%로 가장 높게 나타났습니다. 2023년 가공식품 소비자 태도조사에 따르면, 간편식의 편리성과 다양성에 대한 만족도는 비교적 높은 수준을 유지했으나, 가격에 대한 만족도는 5점 만점 기준 3.14로 전년 3.31보다 낮아졌습니다. 또한, 지출규모가 큰 가공식품에 대한 전반적인 만족도 역시 3.60점으로 2022년 3.89점보다 낮았습니다. 올 2분기 CJ제일제당의 대한통운 제외 매출과 영업이익은 각각 전년보다 1.7% 감소한 4조3499억원, 3.9% 증가한 2449억원으로 추정되었습니다. 내수 부진 및 비비고 브랜드 리뉴얼 관련 비용 발생에도 불구하고, 해외 판매 성장과 환율 효과로 인해 매출과 영업이익이 각각 전년 동기 대비 1.9%, 5.4% 개선될 전망입니다.

  • 5-3. 한류 열풍을 통한 바이럴 마케팅 효과

  • 관련 데이터가 제공되지 않았습니다.

6. K푸드와 K뷰티 산업의 지속 가능한 성장 요소

  • 6-1. 현지 소비자 요구를 반영한 맞춤형 제품 개발

  • K푸드와 K뷰티 산업에서는 현지 소비자들의 요구와 선호도를 반영한 맞춤형 제품 개발이 중요합니다. 예를 들어, K뷰티 브랜드인 '조선미녀'는 미국 시장에서 '뷰티 오브 조선'이라는 이름으로 한방 원료를 강조한 제품을 출시하여 성공을 거두었습니다. 또한, '마녀공장'의 '갈락 나이아신 2.0 에센스'는 일본 시장에서 큰 인기를 끌고 있으며, '스킨1004'의 '마다가스카르 센텔라 라인'도 전 세계 100개국에 진출하여 약 780만개 이상의 판매량을 기록했습니다. K푸드 산업에서는 CJ제일제당의 '비비고 떡볶이'가 미국과 유럽 시장에서 현지 소비자들의 선호도를 고려한 상온 제품으로 출시되어 높은 인기를 얻고 있습니다.

  • 6-2. 적극적인 마케팅 전략

  • 적극적인 마케팅 전략은 K푸드와 K뷰티 산업의 글로벌 성공에 중요한 역할을 했습니다. K뷰티 분야에서는 아마존과 쇼피와의 협업으로 글로벌 시장 진출을 지원받았으며, 틱톡을 활용한 마케팅 전략으로 큰 효과를 보았습니다. 예를 들어, '메디큐브'는 틱톡을 통해 광고비 대비 매출(ROAS) 605%를 달성하였고, 구매전환율(CVR)도 20%가량 상승시켰습니다. K푸드 산업에서는 삼양식품의 '불닭볶음면'이 유튜브 바이럴 마케팅을 통해 글로벌 인기를 끌었으며, 코로나19 팬데믹과 한류 열풍을 활용한 마케팅 전략으로 큰 성공을 거두었습니다.

  • 6-3. 글로벌 공급망 관리

  • 글로벌 공급망 관리는 K푸드와 K뷰티 산업의 지속 가능한 성장에 필수적인 요소입니다. K뷰티 분야에서는 코스맥스와 한국콜마가 글로벌 생산 기지를 확장하여 급증하는 글로벌 수요에 대응하고 있습니다. 예를 들어, 코스맥스는 중남미에 새 공장을 건립하고 있으며, 한국콜마는 미국 뉴저지에 북미기술영업센터를 열고 펜실베이니아에 2공장을 건립 중에 있습니다. K푸드 산업에서는 농심과 삼양식품이 각각 미국과 중국에 법인을 설립하여 해외 생산기지를 확장하고, 글로벌 시장에서의 입지를 강화하고 있습니다.

7. 결론

  • 리포트는 K뷰티와 K푸드 산업이 글로벌 시장에서 성공한 주요 요인을 분석하고, 그 의미와 중요성을 해석합니다. 스킨1004, 삼양식품, CJ제일제당, 그리고 K-스타 푸드 타운과 같은 사례는 혁신적인 제품 개발, 현지화 전략, 적극적인 마케팅, 그리고 한류 열풍을 효과적으로 활용한 바이럴 마케팅과 글로벌 공급망 관리의 중요성을 시사합니다. 그러나 이러한 성공에도 불구하고, 현지화 전략의 한계점을 극복하기 위해 더 많은 현지 소비자 연구와 시장 맞춤형 제품 개발이 필요합니다. 앞으로 K뷰티와 K푸드 산업은 지속 가능한 성장을 위해 이러한 요소를 더욱 강화해야 하며, 글로벌 공급망을 체계적으로 관리하여 현지화된 제품을 제공하는 것이 중요합니다. 또한, 협업 모델을 통한 K-스타 푸드 타운과 같은 프로젝트는 글로벌 시장에서 K푸드와 K뷰티의 영향력을 확장할 수 있는 좋은 예시가 될 것입니다. 이 결과들을 토대로, 향후에는 더 깊이 있는 연구와 비즈니스 전략 수립이 필요할 것입니다.

8. 용어집

  • 8-1. 스킨1004 [브랜드]

  • 스킨1004는 혁신적인 제품 개발로 K뷰티 산업에서 주목받으며 글로벌 시장에서도 성공을 거둔 대표적인 브랜드 중 하나입니다.

  • 8-2. 삼양식품 [기업]

  • 삼양식품은 불닭볶음면을 통해 글로벌 시장에서 성공을 거두었으며, 현지화 전략과 다양한 마케팅을 통해 해외 매출을 크게 증가시켰습니다.

  • 8-3. CJ제일제당 [기업]

  • CJ제일제당은 비비고 떡볶이와 만두 등을 통해 K푸드의 글로벌 시장 성공 사례로 자리 잡았으며, 고급화 및 현지화 전략을 통해 높은 성과를 이루었습니다.

  • 8-4. K-스타 푸드 타운 [프로젝트]

  • 한국의 K-푸드를 글로벌 시장에 알리기 위한 공간으로 제주도 애월에 2024년 5월 개장 예정입니다. 프랜차이즈와 연예인의 협업을 통해 해외 마케팅을 강화합니다.

9. 출처 문서